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第135章 这菜价,超值

“好吃吗?”围观的食客翘首期盼。

富二代不说话,接连又把两块肉塞进口中,嘟着嘴巴,品尝着从未吃过的美味。

“陈少,你倒是说话啊,这个表情是什么意思?”

“对,好不好吃,先吱一声嘛!”

“这么跟你们说吧……目前为止,这是我吃过最好吃的肉,没有之一!”

“真有那么好吃吗?”

见儿子说得如此夸张,富豪不屑一笑:“儿子,你又不是没吃过肉,怎么搞得好像刚从牢房里放出来一样?”

“唔……老爸,您试过再发表意见,不然我跟您急!”

这位少爷说着又夹了一块肉放入口中,一会功夫,碗中的“东坡肉”已去了一半。

“好,我试试!”

富豪闻着阵阵香气,引得他垂涎三尺,直接夹起一块东坡肉放入口中。

“味道究竟怎么样?”

“真有你儿子说的那么好吃吗?”

“味道嘛,很难找到赞美的词,总之,大家试过方知有多美味!”

说着又试了“佛跳墙”,这个“佛跳墙”更是不得了――“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”

两句诗,可见其美味程度!

“唔……”

富豪一阵感叹:“这道菜更加好吃,这美食城果然不是徒俱虚名,这价位,超值!”

富豪的女儿是位典型的白富美,但女孩子嫌“东坡肉”、“佛跳墙”有些油腻。

“爸,我最近减肥,试下这道‘开水白菜’,看下有何玄妙之处?”

“Oh,my?God,连水煮白菜都这么好吃,爸,我以后要天天光临!”

哈哈,能不好吃吗?

要知道,这几道菜在华.夏都是能上国宴的菜品。

油条、炸酱面这些普通小吃,他们都称之为美食,上国宴的菜品肯定是美食中的“精品”啊!

正宗“东坡肉”以五花肉为食材,切成四五厘米的小块,用冰糖炒至上色。

加上八角、肉桂、姜片、蒜头、生抽、黄酒,加入高汤,小火慢炖。

“东坡肉”成品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。

“佛跳墙”食材就多达十几种:海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、鹿筋、鸭珍、花胶、瑶柱、鸽子、排骨、蛏子、火腿、猪肚、老母鸡、冬菇、冬笋等等。

多种原料煨于一坛,既有共同的荤味,又保持各自的特色;浓郁荤香,荤而不腻;各料互为渗透,味中有味。

至于“开水白菜”,菜名虽说平淡无奇,但做法却极其讲究。

白菜原料要新鲜,取制内部最嫩的部分,配以鸡,鸭,排骨熬煮,并用高汤调味,最后浇汤时在汤里淋一些鸡油。

成菜后,清鲜淡雅,香味浓醇,汤味浓厚,非常适合减肥的美女们,不油不腻,却清香爽口。

“好,既然菜品如此美味,那咱们就吃个够!”

富豪们刚开始嫌弃菜谱昂贵,但,碍于面子,谁也不好甩脸走人。

现在听闻菜品好吃到爆,正合了他们的心意,反正不差钱,贵点也是物有所值。

无论是记者、权贵富豪、或其他酒店微服私访的星级大厨、美食家,全都纷纷点起了菜来!

“服务员,我点松鼠鳜鱼、狮子头、宫保鸡丁、开水白菜、红烧肉、文思豆腐、佛跳墙……”

“厨师,给我上乳.鸽、东坡肉、白切鸡、北京烤鸭、酸菜鱼、烤全羊……”

“各位,别急别急,各种美食任有尽有,任君食之!”

“我们美食城已推出上万道特色美食,后续还会陆续推出新品,大家就是天天光临,保证一年下来也不会重复。”

“唔,这里的东西太好吃啦,我从没吃过如此美味的食物!”

“可不是,以前吃的那些美食与之相比,简直就是垃圾!”

“对,太好吃啦,不但好吃,刀工摆盘也精美,简直是视觉味觉双重享受。

“尼马,尽说一些废话,我们什么也别说,表示以后天天光临就是!”