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第16章 最好吃的东西

闻着渐渐散发出的香味,单杉杉嘴角勾勾,坐在灶头,边看着灶里的火,边开始清洗臭水虫,嗯,以后还是叫它小龙虾吧,否则臭水虫这名字多影响食欲啊!

单杉杉取来刷子,抓起小龙虾,一只一只地刷,刷的认真细致。

“杉杉姐姐~”这时,一个胆怯的声音响起。

单杉杉抬头看他,露出笑容道:“小军来了哩,有事吗?”

“杉杉姐姐,我娘让我来谢谢你们,这是我家种的豆子,给你们一碗。”秦小军将捧在怀里的一个小瓷罐子,双手递到单杉杉面前,里面的豆子,都是剥好的。

“呀,你们家的豆子长得真好,这么早就能摘了吃,你娘真是种豆能手哩。”单杉杉一见,立即停了手里的活儿,手在围裙上擦了擦,接了过来,笑着道:“回去,替姐姐谢谢你娘啊!”

“嗯。”见单杉杉笑着收下豆子,秦小军脸上明显松口气。

单杉杉拿着秦小军送来的瓷罐子,转身又去取了个碗来,倒出豆子。

秦小军闻着满厨房的香味,忍不住问道:“杉杉姐姐,你是在做什么好吃的呀?”

“猪下水,炖了一会儿呢,这是我第一次做哩,不知道好吃不好吃,姐姐给你盛一碗,你拿回去和你娘尝尝看哩~”单杉杉说着,便将手中的瓷罐拿到边上用水荡了荡,冲洗干净,准备拿去装猪下水。

“不……不用……”秦小军一见,赶紧无措地摆摆手,可那香味,让他不由的吞了吞口水。

“这猪下水啊不是值钱东西,早上我娘买了一串,别人给了三串呢,没人要的东西罢了,你不要嫌弃啊……”单杉杉说着,便已利落的回到灶前,打开锅盖,一大勺、二大勺,装了小半罐。

秦小军本还想拒绝,可是这香味,让他不停地咽口水,都说不出拒绝的话来。

“我家二丫和二蛋吃不了辣,所以我放了一点点辣椒,要是味道不够,让你娘再加点辣酱进去啊~”单杉杉将装了猪下水的罐子递给秦小军,边道。

“谢谢杉杉姐姐。”秦小军看着热气腾腾的猪下水,眼睛都亮了,又有些不好意思,看一眼边上水桶里的小龙虾,面带羞涩道:“杉杉姐姐在洗水虫吗?我一会儿来帮你洗,我会洗哩!”

说着,抱着瓷罐,撒腿就跑。

单杉杉笑笑,给锅里加了点水,灶里加了柴,继续洗小龙虾。

昨晚,他们是帮着秦寡妇赶跑了郑老大,但只要郑老大贼心不死,肯定还会卷土重来,这种恶人是防不胜防的,他们不可能时时能帮得上忙。就看秦家母子的造化吧!

才洗好三五只,秦小军就真的蹭蹭蹭跑回来,手里还拎着一串干的红辣椒:“杉杉姐姐,我家干辣椒多,给你!”

单杉杉见了,不由好笑,他这是以为她家辣椒不够,才少放辣椒的吗?

二个人将一大网兜的小龙虾洗得干干净净,单杉杉打开灶上焖着饭的锅,盛饭到簋里,洗锅,开始做小龙虾。

秦小军好奇单杉杉会怎么样做这小龙虾,便帮着她烧火。

单杉杉怕小龙虾还不够干净,更先烧水,先将小龙虾过水,捞起,再在锅中倒入油,放入姜片、桂皮、花椒爆香,又放入了,秦小军刚刚拿来的干辣椒,炒香,倒入焯过水的小龙虾,大火翻炒,撒入蒜瓣、加盐、酒再炒,又再加了一把白糖,最后倒入清水,开始大火煮。

秦小军帮着烧火,闻着这香味啊,都开始流口水。

“呀,什么这么香哩?”这时,二丫、二蛋从学堂回家吃饭,一进院子,顺着香味就往厨房冲。

“姐,你在做啥好吃的哩?”二蛋冲到灶前,看着单杉杉眼巴巴问道。

“做了猪下水和小龙虾。”单杉杉说着,边把猪下水盛了一大碗出来,边往锅里再加了二把干辣椒,将锅里剩下的猪下水,再翻炒几次。季正初特爱吃辣,这些剩下的给他的。

“哇,这猪下水竟然能烧得这么香啊?”二丫看着盛上来的猪下水,猛咽口水道。

“姐,什么是小龙虾呀?”二蛋边咽口水,边问道。

“就是水田里的臭水虫,这是杉杉姐姐给它吃的新名,好听。”秦小军帮着解释道,一脸崇拜地看着单杉杉,会读书识字的杉杉姐姐,还会做饭,就连给臭虫子起名字,都这么好听。

“啊?那东西会弄破嘴巴,不好吃!”二丫一听立即道。

“那一会儿,你就看着别人吃。”单杉杉笑着逗她,又道:“二蛋,快去屋后叫爹娘吃饭!”

“好嘞……”二蛋欢快地跑了出去。

“杉杉姐姐,我也要回家吃饭了……”见此,秦小军把一根柴火放进灶头里,才站起来道。

“小军,等一等,带一份小龙虾回去,给你娘尝尝哩!”单杉杉立即拉住就要往外跑的秦小军:“你帮着姐姐又洗龙虾,又烧火的,就当姐姐谢谢你哩。”

这孩子一看就是心思重,脸皮薄的,所以单杉杉也没开口留他吃饭。

“这……我已经拿了猪下水……”秦小军一脸不好意思。

“若是好吃,下次多抓些小龙虾还给我就行。”单杉杉一笑,利落拿了个碗,盛了满满一碗递给他:“路上小心,别跑太快!”

“好~”秦小军抱着碗,小心翼翼的离开。而二丫二蛋已经开始伸手偷吃起来……

当林秀翠他们回来,洗干净手时,一大盆的小龙虾、一大盆辣的和一大碗不辣的猪下水已经摆在桌上。色香味俱全的模样,让人忍不住咽口水。

“爹,娘,可以吃饭了吗?我都流口水了哩!”二丫眼巴巴的看着桌上的菜,但还是很克制的没有直接上桌,而是问向林秀翠。

林秀翠看向季正初,见季正初目不转眼的看着桌上的菜,才道:“正初啊,坐下吃饭。”

单青被单城城扶着,坐上主位,大手一挥道:“都是一家人,客气什么啊?快都坐下吃饭。”

“好嘞……终于可以吃了哩……”二丫欢呼一声,上桌,伸手就去拿了一只最大的龙虾。

“二丫,你刚刚不是说,你才不要吃这龙虾的吗?”二蛋跟着伸手拿了一个龙虾,就送嘴里咬,边含糊道。

“我刚刚是说,我不吃臭水虫,这是小龙虾,我当然要吃!”二丫嘴里咬着龙虾,铮铮有词道:“啊,这味道太好吃哩,又香又辣又鲜,我姐太厉害啦!这是我吃过的最好吃的东西!”