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第187章 夜宵店开张

早点餐厅的火爆,超出了林旭的预估。

就早餐的情况来看,街边的早餐厅已经完全替代了食堂和食堂三楼的餐厅。

当然,这也带来了不少麻烦。几乎整个早餐用餐时间里,旭城的接到都被前来排队的食客们占领了,对于街道的交通状况造成了很大的影响。

于是林旭和兹莆等人商量之后,决定再在街头处开设一间同样的早点餐厅,用来均分海量的排队人群,缓解街道的堵塞情况。

这是早点餐厅,另外的夜宵餐厅也在几天之后接着开张。

夜宵店的设置和另一个世界中的大排档类似,主打烧烤、铁板烧,另外还有各种菜饭以及饮品小吃等,比如林旭的咸和甜豆腐脑、黄金蛋炒饭、蔬果沙拉等。

因为品种众多,夜宵店的面积也很大,几乎和早点餐厅类似。

夜宵店开业的时间是在傍晚,虽然早就放出过消息,但在开门的时候,街上却显得有些冷清。

这个时间的人们刚吃过晚餐不久,再加上这几天以来早餐店的冲击,似乎对于这间专门面向夜晚开放的餐厅没有太大的兴趣。

其实也不奇怪,这个世界的人们没有吃夜宵的习惯,因为没有太多的夜间娱乐,大部分人在忙碌了一整天之后,都喜欢早早的休息,为明天的工作做准备。

现在突然出现了一家只在晚上开业的餐厅,这对于很多人来说才是奇怪。

当然凡事无绝对,眼看夜色越来越浓,几个旭城里的商贩来到了夜宵店门前。

夜宵店的布局是林旭和兹莆还有乔斯等人一起商议布置的,因为是在晚上开业,所以灯光很重要。整个夜宵店,宽敞的大门外灯火通明,同样宽敞的客厅内也是灯火通明。门前摆着几个定做的烧烤架,还有铁板烧架子,几个工作人员和两个食堂厨师管理人员围在周围等待客人的光顾。

见几个商人进店,服务员急忙迎上去,恭敬鞠躬,声音亲切:"几位客人请里面坐,今天我们店铺开业第一天,所有食物和酒水饮品五折优惠。"

一边说着,将几个客人带到殿内一张桌子坐下,然后递过去一份菜单。

夜宵店的经营模式可以算是餐厅和早餐店的结合,有餐厅的菜单供客人点餐,也有早餐店可以将食物自由带走的模式。

其实除了菜单以外,在店铺内的墙壁上,林旭又从餐厅处借鉴了壁画的感觉,然后加以改造,在大厅墙壁上让人画上了各种小吃食物的图案。一串串的烧烤、色泽金黄的炒饭、蔬果沙拉...

墙壁上每一种图画旁边都有文字标注食物的名字,整个客厅内部墙壁就相当于一幅巨大而又形象的菜单。

几个商人一进到店内,就立刻被墙上各种食物诱人的图片所吸引,领头的商人看了看菜单又看了看周围墙壁上的各种食物图画,虽然奇怪为什么城主大人开设的新餐厅竟然没有客人,但还是忍不住咽了口唾沫,指着墙壁上的几样看起来很好吃的食物,每样点了几份。

接到点单,受过培训的工作人员立即行动起来。就见一串串肉串儿被放在了烤架上,早已经预热好的铁板烧也放上了食物开始烤制。

负责烹饪的工作人员很专业,手法也十分的娴熟。很快一阵阵香味散发开来,带着食材原本的香味,配上酱料和特种调料品,让人顿时饥肠辘辘起来。

烧烤和铁板烧其实有一个最大的特点,那就是你可以很直观的看到食物从最初的状态,到最后成熟入口的状态。整个烹饪过程,都完完全全呈现在你的面前。

这种通过观看烹饪食物的过程,可以从视觉上刺激食客的味蕾和食欲,加上那一阵阵飘散的诱人香味,就是活生生的眼馋。

店内坐着的几个客商忍不住了,一个个不断咽着口水,喝着桌上免费的热水。他们几个其实是在外跑商,一直到晚上才进城,然后忙碌完货物之后,就准备上街来随便买点食物填肚子。却没想到误打误撞,刚好听说城主大人开设了新的餐厅,于是来到了这里准备尝尝鲜。

看着正在烧烤架和铁板上不断翻滚烹饪的各种食物,几个客商知道,这次是没有白来了。其实原本他们还打算第二天早上去早点餐厅尝尝那被城里人吹捧上天的面条,可是现在看来,这夜宵店里的食物,似乎也很诱人啊...

食物烹饪得很快,几人点的食物很快就用盘子装着放在了桌上。烤制的特殊香味,顿时弥漫了整个店铺。

几人早就已经忍不住了,抓起肉串就大口朵颐起来,吃得满嘴流油。

烤肉串其实他们以前吃过,只是从来没有吃过这么好吃的烤肉串。几个人一轮下来,几乎是用抢的,不到几分钟就将点的食物全部吃光,然后一个个舔着嘴巴意犹未尽地看向店内的墙壁上。

在墙壁上,有着他们之前吃过的食物,还有更多没吃过的。

"老板,再来...这些...每样再来五份。"

领头的客商显得十分急切,几乎是用喊地。

"不够,每样再来十份..."旁边另一人立即补充道。

"十...十五份。"另一边又有人喊道,还不忘瞟了眼其他人:"我自己吃的那些,我自己付钱..."

一旁的服务员面带微笑,用笔记下来,又再次询问:"需要饮品吗,我们店里有新鲜的果汁和陈酿的酒,另外甜点还有豆腐脑,蔬果沙拉..."

服务员很敬业,不仅推荐了饮品和甜品,还不忘介绍各种饮品和甜品的特点以及口感,听得几个客商差点口水就流了出来。于是又再点上一些酒水饮品和甜点。

就这样,虽然偌大的夜宵店里只有几个客人,气氛却是突然火热了起来。加上食物不断在烤架和铁板上翻滚,香味飘散开来,铁板"擦擦"响动,很有几分夜市的感觉。

就在忙碌的时候,突然街道上从黑暗中又走来几个人,好奇地打量着夜宵店,原来他们是被那些烧烤食物的香味吸引来的...