就在糖浆即将滴光，剩下被烧焦的部分，要跌入酒浆内的一刹那，酒保眼疾手快，用力一抽，那焦炭便掉在勺子上，被一同从高脚杯上抽离，只剩下一杯完美的苦艾酒。
“厉害——”金蝉不由得感慨出声，他听说过苦艾酒这种饮料，炮制方法非常特别，而且深受艺术家的喜爱，因为在喝下苦艾酒之后，眼前可能会出现流光溢彩的幻觉，更加能激发艺术创作的灵感。
听说梵高的名作《星空》，那绚烂奇诡，立足现实却又超脱实际的宏伟夜空，就是在喝完满满一杯苦艾酒之后所创作的，但随后不久他便割下自己的耳朵，再之后迎来了自杀的结局。
根据现代医学研究，苦艾酒之中的确存在着一些精神致幻成分，因此已被许多国家列为禁止食品，只不过现在这里是上世纪二十年代的申城租界，一个除了金钱以外，什么都无法支配和渗透的地方，因此金蝉才有机会亲眼目睹这百无禁忌的饮料。
“谢谢您的夸奖。”酒保抬头对金蝉微笑道，“下一杯是您的饮料，我也会更加认真调制的。”
“唉，你记得哪一杯是我的？”金蝉微微有些惊奇，毕竟给自己点单的服务生，和现在正在配酒的酒保，显然是两个人。
“嗯，每一位进来的客人，都是我们的上帝，因此对于您的要求，我们每一个员工都会铭记在心。”
到底是几百块一小杯酒的高档服务，金蝉心中想道，比起学校食堂里说了三遍不要给我香菜，还抓了一大把的老阿姨，简直就是两个世界。
猩红玛丽的调配就比较传统，不像刚才的苦艾酒那样神奇，但看着酒保流畅潇洒的动作，也无异于一种享受。
火红的辣椒酱滴在冰块堆成的冰山上，给人一种冰火二重天的奇妙观感，随后倒入的番茄汁和伏特加，却如同淹没了冰火之山的鲜血之海，只有漂浮在上面的柠檬片与欧芹根，点缀着一丝清脆的绿意。
最后，酒保居然还撒上了几粒黑胡椒粉，让金蝉不禁怀疑，自己是不是点了一道菜。
“客人，请您品尝。”因为金蝉就在吧台前，因此酒保也不叫服务生，而是直接将盛满血色的酒杯，送到了金蝉的面前，顺便还呈上了一碟厚切的奶酪片，中央还点缀着几枚半切的黑橄榄。
“唉，可我没有点奶酪啊？”
“这是附送的小食，我们会根据客人点的酒品，以及客人的年龄、性别、身体风貌等状况，为您送上最适合的下酒小食。”
酒保说道。
“是这样啊。”金蝉回想一下，似乎的确没在菜单上看到吃的东西，原来是因为这个。
端起酒杯入喉，火辣、冰凉、酸甜与醇香，四种刺激的感观在不断冲击着大脑，虽然能够感受到伏特加的酒味，但精神却完全不会陷入迷醉，反而被这冲击性剧烈的酒饮，而波动的越发清醒。
只不过，仅仅是单纯的一口，就让金蝉感到口腔中充满了各种浓郁的回味，若是要让他再接着立马来一口，似乎就有些过于刺激了。
对了，不是还有送给自己的小食么？
金蝉拿起一片醇厚的芝士送入口中，他平时虽然不讨厌奶酪，但也很少直接拿一片单吃，因为觉得奶臭味太重，而且嚼起来也略显单薄。
然而，口中的这块芝士却完全不同，它仿佛感受到了口中那火热的氛围，在接触舌尖的刹那，便融化在了整个口腔之中，香甜馥郁的滋味立刻扑灭了方才的火焰，但回味又很是清淡，虽然滋味无尽，却并不占据味蕾，反而让人更迫不及待想要饮下一口鸡尾酒。
“因为觉得客人像平时不太喝酒的人，而血腥玛丽口味又非常重，因此这种口味偏香甜的荷兰产嫩芝士，应该比较适合您。”酒保看到对方脸上露出的满意笑容，便插了一句。
“原来是这样，你怎么看出来的？”既然对方是行家，金蝉也就不装了，毕竟，他本来就准备从酒保这里套话。
“因为平时不太喝酒的客人，第一次去酒吧点鸡尾酒的话，要么是选择汤力水这类十分平常普通的滋味，要么就是因为在各种地方听说过血腥玛丽的名字，因此好奇想要一试，我猜想您或许是后者。”酒保礼貌的说道：
“不过，这种酒实际上并不适合大众饮用，我方才没有将八分之一柠檬汁挤进，也完全没放辣根和盐，不然口味太重太刺激，您可能会接受不了。”
“那还真是体贴了，没错，现在这种口味对我来说已经有些刺激了，配上这种芝士倒是刚刚好。”金蝉立刻接过话题，转而问道，“你这么有眼力，平时一定接待过很多客人才练就出来的吧？”
“是啊，毕竟各个年代，各种潮流的客人都有可能光临本店，因此也必须磨炼出刁钻的眼力来。”
“每个年代都有么？”金蝉装作不经意的笑道，“万一秦朝人过来，你给他喝什么啊？”
“哦，这是不可能的，因为这里的时间流，被闭锁在了1925年到现实时间，也就是2018年之间，因此来这里的顾客，至少也都是民国初年的人，不可能再更早了，毕竟要和古代老祖宗交流也实在太难了。”
1925年？金蝉想到门外街上的那个路牌，的确也是1925年，看来，时间断层就是从那开始的。
“话说能造出这样一条超出时间之外，如同世外桃源的街道，可还真是大手笔啊，也不知道是谁才有这样的力量呢。”金蝉晃动着杯中的血红酒液，继续套话道。
“是啊，可惜我无法亲眼目睹幕后那位大人的真容，毕竟可以得见他的人太少了。”酒保同样不经意的答道。
果然，造成这一切反常现象的，并非是自然成因，而是有一个人在暗中操纵，只是从酒保的话来看，那人显然神秘的很，别说是真实姓名，就连真容都不曾对外开示过。