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第60章 :东坡豆腐和东坡肉!

高太尉刚刚表露出他心里的不满,就有两个穿着锦衣华服的公子哥直接跳出来了。

“是啊,这可是我爹的寿宴!”

“你怎么能用豆腐这种卑贱的食材呢?”

“真不知道高胖子怎么会邀请你过来做菜!”

“这岂不是给我们高家丢人嘛!”

这两位公子哥的模样,看起来和高太尉有七分相似,都是浓眉大眼的硬朗五官长相。

看样子,这两位就是高太尉的亲生儿子咯!

袁州在刚来太尉府的时候,心里还有些犯嘀咕。

高太尉到底生了怎么样奇葩的儿子,才会需要将吃喝嫖赌五毒俱全的高胖子拉出来吸引火力?

现在瞧见这两位冒冒失失的公子哥以后,袁州忽然也有些明白了高太尉的良苦用心。

智商有没有,全靠同行衬托啊!

不怕儿子扶不上墙,就怕儿子没有脑子啊!

像高尧康和高尧辅这样性子急躁的衙内,如果没有高胖子冲在前边挡刀,只怕他们都会被其他衙内给玩死了!

有一说一!

袁州觉得周九郎那小娘炮就很阴险的!

要是让高尧康和高尧辅落在了周九郎的手里,依照着如此冲动的性格,不死也得脱层皮!

“高衙内息怒,我这清汤寡水的豆腐不是寻常的豆腐,而是我好不容易才琢磨出来的东坡豆腐!”

袁州在答话的时候,悄悄的打开了瓦罐的盖子,浓郁的豆香味,就在微风的吹拂下蔓延开来。

本来对豆腐没啥兴趣的高太尉,在闻到了飘散而来的豆香味之后,也不由得眼前一亮。

“等等,袁叉烧你说着豆腐有什么名堂?”

袁州就知道。

高太尉等人会被豆腐的清香味吸引注意力。

毕竟,从中午开始就吃各种各样的重口味菜肴,高太尉等人肯定早就已经吃腻了。

这时候要是能来碗清炖豆腐,那是极好的!

“高太尉,我这豆腐叫做东坡豆腐和寻常豆腐不同的,我这就盛出来给您尝尝!”

高太尉点了点头,默认了袁州的行为。

而坐在高太尉旁边的梁师成却对此来了兴趣。

“这位小师傅,你说这道菜肴叫做东坡豆腐,这道菜肴的名字,可是和家父有关?”

袁州看着眼前那穿着红袍的斯文宦官,就知道这家伙肯定是喜欢认苏老学士做爹的梁师成了!

“回禀隐相的话,这道菜肴的确和苏老学士有感,除此之外我还做了东坡肉和东坡肘子。”

“这些菜肴被我称之为东坡菜式,因为这些菜肴,多多少少都是和苏老学士有关的。”

袁州将豆腐汤分给了盛装出来了以后,自然有婢女帮袁州分发清炖豆腐的豆腐汤。

梁师成嗅了嗅豆腐汤里散发而来的清香味,正好觉得刚才吃的那些菜肴过于油腻了。

于是梁师成端起了豆腐汤喝了两口,细长的眼睛也不由得亮起了惊讶的光芒。

“这豆腐汤豆香浓郁,喝起来甘甜爽口!”

“里边的豆腐吃起来也很是细嫩顺滑,杂家感觉竟然比宫廷里的豆腐还要顺口!”

“仔细的品尝起来,竟然还有点儿竹叶的清香味,杂家似乎明白这道菜为什么叫东坡豆腐了!”

梁师成微微眯起了眼睛,表现出回忆追思的模样,那眼角闪烁的泪光更是让袁州自愧不如。

就按照梁师成这种影帝级别的演技,放在后世妥妥的就是冲击小金人的得力演员啊!

“宁可食无肉,不可居无竹。”

“无肉令人瘦,无竹令人俗。”

“人瘦尚可肥,士俗不可医。”

梁师成缓缓的念着苏轼的诗词,恰到好处的流淌出两行泪水,更是看得袁州头皮发麻。

妈耶!这种演技未免也太炸裂了吧?

如果不是场合不对。

袁州还真想问问,梁师成到底是如何做到念着念着苏轼的诗词,就能直接掉眼泪的!

他要是能学会这种本领,那跑到明月楼去念两首诗词,得俘获多少小娘子的芳心呐!

“哎,这道顺滑细腻的东坡豆腐果然有恩师的味道,实在是让老夫心生感慨啊!”

高太尉也说不出什么名堂来,只能跟着梁师成应和,谁让他们都在宣扬苏轼门徒的形象呢?

“高太尉先别急着感慨。”

袁州笑眯眯的将东坡肉呈递到了高太尉的面前。

“高太尉可知道这道菜叫什么?”

高俅眼瞧着袁州端上来了个夺人眼球的菜肴。

这是个摆放在天青色瓷盘里的肉块,整个红烧肉的肉块呈现出方方正正的形状。

扣在瓷盘里的肉块呈现出了极其漂亮的棕红色,这种晶莹剔透的棕红色是呈现出层层递进的状态。

就像是刚刚开凿出来的大理石般,纹理清晰而层次分明,让高俅也不自觉的舔了舔嘴唇。

“袁叉烧,你这道菜叫什么?”

袁州也没有继续卖关子,大大方方的说道:

“这道菜叫东坡肉。”

他在将东坡肉放在矮桌上的时候,餐盘里的红烧肉都颤颤巍巍的晃动了两下,如同嫩豆腐般微颤。

别说高太尉了,就连刚刚流过泪的梁师成,都注意到了这道美得惊心动魄的东坡肉。

“这可是家父赞不绝口的黄州猪肉?”

袁州微笑着点了点头,回答道:

“正是!”

“苏老学士很喜欢吃猪肉,特别是黄州的猪肉,更是爱不释手,几乎每天都要吃。”

“我很钦佩苏老学士的文人风骨,更加钦佩苏老学士对美食的奇思妙想,所以就尽可能的还原出了苏老学士制作出来的红烧肉。”

“我给这道红烧肉取名为东坡肉。”

袁州抬起头望着高太尉和梁师成,眼里也恰到好处的流露出了期盼的神色。

“高太尉是苏老学士的门徒,而隐相又是苏老学士的子嗣,我很想让苏氏后人尝尝这道东坡肉。”

“看看我做出来的东坡肉,和苏老学士琢磨出来的红烧肉,到底有多大的差距!”

高太尉当初只是跟在苏轼身边伺候的小书童,压根就没有资格品尝苏轼做出来的红烧肉。

但是苏轼很爱吃猪肉,高太尉是知道的。

而且苏轼后期爱吃猪肉,不过是苦中作乐的豁达精神而已,这也勾起了高太尉对苏轼的回忆。

他看见眼前这盘勾人食欲的红烧肉,眼眶也隐隐有些泛红,就连嘴唇上的胡须都在轻微的颤抖。

“恩师啊!”