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第43章 开业

“小惜,明天你们三个人能忙过来吗?”宋大夫喝着莫蓝惜做的饭,心里惊叹不已,小惜就是为做菜而生的,现在这里摆的很多菜他都没有吃过,不过却是非常合他的胃口。

“可以的,我们这里什么都是提前准备好的,而且是开业第一天,应该不会有太多的人。”莫蓝惜并不担心,以前卖快餐的一个人都可以解决了,他们现在三个人肯定可以。

“要不,我让子轩过来帮忙。”宋大夫可不相信莫蓝惜的话,在其他的酒楼饭馆都是店小二的,他们一个人都没有请或者他们真正的原因真的是缺钱。

“宋大夫不用了,我们明天先试一天,马上快过年了,吃饭的人应该不多。”莫清华明白宋大夫的担忧,不过他在脑中已经对他们饭馆的接待流程做了几次规划,应该是可以的。

“不用了宋大夫,明天我闲着,我过来帮忙。”煜子大手挥,他的做的卖房的工作,这不需要天天守在家里。

“我也过来帮忙。”萧夜对着莫清华点头。

“哈哈,看到这么多人帮你们,那我就不掺和了。”宋大夫吃完饭就带着子轩离开了。

“你们还别说,这个肉酱拌到饭里也够味。”莫清嘉口味重,以前条件不允许,不让他挑食。现在他只要吃饭,他会选择给饭里拌一些肉酱。那种辣香味,充满口腔,让他忍不住多吃几口。

“好了,快吃完,将这里收拾了,明天还有得忙了。”莫氏笑呵呵地看着莫清嘉吃了两碗,见他还有再吃的意思,连忙阻止,再次下去,他都成虎背熊腰了。

第二天的天很快就亮了。

莫家分在两组,莫氏莫清嘉去菜市场守摊,莫阿爹给酒楼送豆芽;莫清华、莫清和、莫蓝惜带着萧夜去莫家私房菜准备开店。

莫蓝惜他们到达店铺,并不着急,现在是卯时,差不多是七点左右。他们要巳时才开始营业,也就是十一点的样子,其中有四个小时做菜收拾,时间非常宽裕。

她先是给他们四人煮了些营养粥,热了几个馒头,现在莫蓝惜要给莫清华做药膳粥,所以很少再吃一些白粥了。营养粥加馒头配肉酱,既好吃又营养。

“其实你们根本不用来这么早的,我自己去做菜就好了,你们来了也是在这里等着。”莫蓝惜嘴上这么说,但心里还是暖暖的,他们都愿意这么早跑来陪她,更是对她的一种爱护。

“没事儿,我一会帮你洗菜,配菜。”莫清华喝着粥,虽然他不会做菜,但一些简单的东西还是可以做到的。

“嗯。”萧夜也不知是赞同莫蓝惜的话还是莫清华的话,附和着。

今天,莫蓝惜在昨天的基础上多加了一个四喜丸子,用面粉、豆腐、大肉调拌在一起,在油锅里油炸了一遍,等它们黄酥酥的时,再用大料和酱汁给它入味。

然后烧了一个菜花汤,汤是免费的,用料也不贵,只是很少有人会这么做,应该也挺受欢迎的。

外面的柜台已经摆好了,火炉都已经架上了,让整个饭馆都充满了暖暖的温度。

莫蓝惜满头大汗的将最后一道菜放到火炉上,就见萧夜一个人在账台上面写着东西,也不见大哥二哥他们的人影。

“我大哥二哥呢?”现在已经快到吃午饭的时间了,他们怎么这个时候不见人影了。

“他们出去发这个了!”萧夜将自己写好的几份传单放到旁边。

“这是……”莫蓝惜睁大了眼睛,这个不是昨天晚上跟莫清华提起的,前三天为了拉生意,特地写的他们快餐的菜单价钱,还有就是新店开业,点一份都多送一份肉菜。

莫蓝惜只是让莫清华写了一份大的宣传由在他们店铺旁边,突然,她好像当时嘀咕了一下,如果能发给这些人就好了,没想到大哥和二哥真的去发传单了。

“这是莫兄想的主想,他们已经拿去发给那些快下学的书院学子了。”萧夜盯着莫蓝惜一脸吃惊的表情,她的脸红彤彤的,眼睛干净不掺杂质。

萧夜笑了,就是她干净的笑容让自己一时兴起想留下来,没想到她和莫家带给他的意外太多了,从一时兴起到注意,再到现在……

“请问,这里是可以吃饭的吗?”宋奕然家里离书院较远,他一般都是在外面小饭馆吃饭的。今天他刚出院门,就看到两个年轻男子发给他一张菜单,他对这边的饭馆酒楼都很熟悉,却不知道还有这一家,应该是新开的,所以顺着上面的地址过来看看。

当他走过饭馆,一股热气传来,首先映入眼前的一副古松,笔触刚劲,却又可以画出古松的柔与清疏,一时让他不敢相信他是走进了一家饭饭馆。

“是,是的。”莫蓝惜听到门口的声音,连忙跑过去,她的店铺来客人了。

莫蓝惜看到是一位书生打扮的年轻人,笑迎他进门。

“你好,请这边点餐。”莫蓝惜将他迎进后,自己站到餐桌前,对着那位书生介绍。

“我们这边是快餐,就是提前做好的,由于今天新店开业,送您一道菜,你可以在这里选五种菜品,主食是免费的。”寻于莫蓝惜来说,这是她莫家私房菜的第一位客人,她保持着甜美的笑容,用最温柔的声音对他做介绍。

“啊,我要这个……这个……”宋奕然没有想到这里的店铺是一位如此年轻还美丽的女人,脸上有些发烫,随意点了几个。

“好的,您一共点了三素两荤,一荤是我们送的,您只需付二十四个铜板。”莫蓝惜笑着帮他打好饭,他们已经制定好了,还是先菜后就直接收银子,不然等他们吃完了,算起来就会很麻烦。

“哦哦……”宋奕然伸手接餐盘时,听到莫蓝惜的话,有些慌乱地拿出银袋取铜板。

“这边结账!”萧夜皱着眉头将他们刚才的过程看得清楚,莫蓝惜从来没有对自己笑得这么甜过,声音有些微冷。