第二天一大早，莫蓝惜早早起床，莫氏已经熬好了粥，喝完粥就跟着哥哥们去了莫家私房菜馆。
莫蓝惜一头扎进厨房，看到厨房干干净净的，今天需要的菜品配菜都已经被人弄好了，心里一暖，肯定是她哥哥昨天过来收拾的。
莫蓝惜开始做菜，哥哥们在外面忙活着。
今天莫家人都不太忙，大哥前几天已经跟天香居的掌柜的谈好了豆芽事宜，厂房已经找好了，早在前几天已经开始加工。
他们的菜摊子也就不用去了，天香居已经给他们在菜市场旁边租了一个大一点的店铺，这样也不用风吹日晒的。莫氏和莫阿爹就暂时六在店里，卖卖豆芽，配送什么的现在已经由专人配送了。
这些都是莫清华主持，他给豆芽厂子招了二十多人，有人专门配送，有些人专门恒温，分工明确，他只需要动动嘴，然后晚上去核对一下帐单就可以。
不过，这样依然很忙碌，要不是萧掌柜给他推荐了几个不错的人，他都快忙晕了。经过几天的忙碌，里面的工人差不多已经上手了，莫清华只需要中间去查看情况，晚上对帐就好。
最重要的人是，萧掌柜给他带去了几个身强力壮的护卫，生豆芽并不是一件难事，他们这些人必须跟他们签订保密协议，这些都是由萧掌柜的来完成的，他们在这方面从来没有失过手。
正因为如此，莫蓝惜的私房菜才开门这么晚，就是需要他们家先将豆芽厂子步入正轨。
莫蓝惜将菜品做好，外面已经收拾妥帖了。
“请问，这里是招工吗？”一个瘦瘦弱弱大概十五六岁的男孩子小心翼翼地走进来，对着莫清和低声问道。莫蓝惜看着他有些颤抖的双手，就知道他现在非常紧张。
在他和二哥说话的过程中，莫蓝惜注意到他全身有些脏，现在还是冬季，但他的衣服非常单薄，不过头发、脸、手却是干净的，应该是为了找工作特意清洗的。
“这么说你不是本地人？”莫清和已经将人引至旁边的桌子前，让他坐下说话。只是他不太敢坐，只是站在一旁回话。
“嗯，是的，我家就我一个人，我……我什么都能干的。”男孩听到莫清和的问话，以为他是不想要自己，连忙开口。
“你住在哪里？”莫清和接着问道。
“我住在……我住在……”男孩看了眼莫清和，畏畏缩缩的说不出话来。他的脸已经涨得非常红，他不擅于说谎，可是他找了好几份工作，他们一看到自己的衣服就不让自己进门，自己只能找东西，可是自己太廋了，他们也不要，说自己浪费他们的时间。
莫清和看着眼前的人，大概也猜出他所住的地方，叹了口气，他们这里是吃饭的地方，店小二也至少是干净整洁的。
莫蓝惜一时心软，知道这个男孩肯定过得不好，想张嘴让他留下来，但是想到这是二哥在接待，自己还是尊重他的意思。
“那好吧，你明天来试试吧。”莫清和低头想了下，点头答应了。
“真的，我可以来上工了。”那个男孩没想到莫清和决定留下他，激动地再问了一遍。
“嗯。”莫清和没有多做解释。
“我……我今天就可以上班，不用等明天。”那个男孩偷偷看了眼莫清和，然后用非常小的声音说道。
莫清和看着他这身衣服，一时不知怎么跟他说清楚。
“清和，你带着他回家换一身衣服，我在这里看着。”莫清华进门，就听到男孩的话，看了一眼，大概猜出了缘由。
莫清和见到大哥一个人进来，点头带着那个男孩去莫家。
“大哥，我给你炖的汤好了。”莫蓝惜见到大哥进来，披着一件厚披风，一件普通的人衣服都被他穿得很有型，连忙给他端上了她精心熬制的药膳。
“我觉得我身子没有那么差了。”莫清华笑着对小妹说道，不管有多忙，小妹每天早晚两次都会给他单独炖药膳。
“那就更应该喝了，这样你的身体就会越来越好了。豆芽厂怎么样了？”莫蓝惜看着莫清华喝完了药膳问道。
“嗯，萧掌柜提的意见虽然有些繁琐，但是的确可以减少麻烦。”豆芽厂子里面招了些人，萧掌柜也带去一些人，因为怕豆芽的制作方式方法流出去，萧掌柜建议将豆芽分为每天换房间。
“其实我也担心这豆芽的制作方法会不会被其他人偷出去，这样我们也没有办法追回来不是。”莫蓝惜在听到他们合作开厂的时候，也想过这个顾虑，毕竟在这里根本没有专利这一说，就是有，仿制品也很多。
“这个你不用担心，不会的。”莫清华非常确实地说道，这件事情他也非常惊讶，他没想到天香居的背后竟然是官家，他是看到一个官印，但是从萧掌柜的自信上看，他们的背后之人肯定来头不小。
他没有将这件事情跟小妹细讲，再怎么说他们也是一条船上的人，有他们这条背景，他们也不吃亏。
他们不说，他也会当作不知情的样子。
莫蓝惜看到一位穿着华丽的年轻女人进来，连忙站起来迎接。
“听说这家的饭食不错。”那个女人看了眼莫蓝惜，打量了一下这边的环境缓缓地说道。
“谢谢夸奖！”莫蓝惜对着她轻轻弯腰带着一个标准的微笑。
“怎么卖啊？”女个走到餐桌前面。
“给我来十份吧，送到前面的绣房里，可以吧。”那个女人听到莫蓝惜的介绍，付了两百六十个铜板，转身离开了。
莫蓝惜数了数铜板，一个不多一个少的，两荤两素，没想到第一天开门，就来一个大单子。
莫蓝惜打好饭，都是按两荤两素，但是菜式不一样，这样也等于变相的宣传他们家的菜品了。
“大哥，我去给他们送饭。”绣房离他们这里不远，站在他们店铺前都可以看到他们的招牌，只是绣房的女工一般是看不着的，她们都是后院里忙着，平时也不走前门。