第二天早上，莫蓝惜没有在睡懒觉，早早起床。
她将自己收拾好后，就看到莫清华已经给他们分配好了工作，六个去莫家私房菜馆里面帮忙。
豆芽厂那边已经有招到人，其他人都去了到了豆芽厂里。
“小惜，你带着他们先去南街，一会我们再一起去北街那边。”莫清华带着其他直接去了豆芽厂子，分给莫蓝惜的宋福、魏哲、赵柱子、罗年、步枫、李星星。
“好。”莫氏莫阿爹已经出去摆摊了，莫清和每天去书院读书，莫清嘉去了私塾。
一大早，莫家私房菜门已经开了，林渊和石头已经忙活起来，店里已经收拾的差不多了。
“莫姑娘，带人过来了。”林渊比莫蓝惜大很多，她不喜欢别人称她为老板，就让人统一称她为莫姑娘。
“嗯，林大哥，他们先跟你在厨房里学习。”莫蓝惜指着宋福、赵柱子、罗年他们。现在林渊已经可以独自完成八道简单的菜品，她再每天过来教一下应该是没有问题的。
“好，你们跟我来。”林渊点点头，莫家最近要开两家分店，最需要的就是厨师了。
其他人自动跟着石头打扫店里面的卫生，莫蓝惜先让林渊给他们做了早餐，吃完早饭，他们就要去北市和东市收拾店铺。
吃饭的时候，店里的其他人见到店里一下子多了这么多人，脸色各异，匆匆吃完早餐，连忙起来干活，就是没有活也要找出一点活来。
毕竟莫家待遇比较好，在这里直接管三顿饭，而且中午晚上每顿都有肉，这是别的地方都不敢想的。一个月还给九百个铜板，这在外面都快赶上一那些有技术的人了，他们当然会努力做好这份工作的。
莫蓝惜站在帐台后面，昨天下午一段时间她都没有在店里，钱都是林渊帮忙收的和记录。昨天晚上她核对了一下没有错误。
可是现在她就有些苦恼了，东市和北市开业后，帐台前面必须有一个人负责收钱记账，而做这些事情，最基本的是要认字的。
今天大哥给自己分的三人并不是都是厨子，而是只是有一此经验，石头还只是学徒，还不能出师，唯一的办法就是到时候，让可以出菜的人师傅两边跑了。
其他三人，李星星年级很少，也只能干一些杂活，魏哲好像是被抄家里的一个小官家的庶子，应该是认字的。
至于步枫，年岁不大，非常沉默，让他干什么就干什么，好像是随从什么的，也不知道认不认字。
莫蓝惜猜想，大哥让自己带的这些人应该就是这方着想的。
一会儿，莫清华带着司庭轩走进了店里。
“大哥，给你们留了饭。”莫蓝惜去给大哥端专门替他熬得粥，让人也给司庭轩准备了一些饭食。
“一会我带罗年、步枫、赵柱子，石头、罗诚、李牛、阿孟过去，你就留在这里，让他们好好学学。”莫清华很快喝完了粥，对着小妹嘱咐，他看了看时间，这个时候煜子应该已经在忙活了。
“好，那麻烦大哥了。”莫蓝惜点点头，这些事情本来是该她操心的，没想到到头来忙活的都还是他大哥，她内心有些过意不去。
“瞎说什么呢，我是你大哥。”莫清华揉了揉莫蓝惜头发，她本想阻止的，但是大哥为自己忙前忙后，还是忍了。
“魏哲是认字的，你一会教他做帐吧。”他转过头看到魏哲正在擦桌子，这个店不小，但是莫清华刚才对小妹的话没有刻意放弱，他相信这里的人都听见了。
“好。”莫蓝惜笑着将帐本放到桌上，将算盘归零。
莫清华带着人离开，店里人一下子少了很多。
剩下来的就是林渊、魏哲、李星星、宋福、王猛，加上莫蓝惜六个人。
林渊带着宋福去厨房忙碌，王猛在这里已经做了几天了，已经非常熟练地上手，莫蓝惜让他教魏哲和李星星一会怎么招待客人，收拾餐具。
她进到厨房里面，给林渊和宋福做了一份醋溜白菜，这道菜很简单，学起来不难。教完后，就让林渊上手，她在旁边看着。
莫清华看人的眼光还是不错的，魏哲不仅认字，做帐也不错，只给他教了一遍，他就可以自己上手，一整天，莫蓝惜就在旁边闲着，整个店里根本不需要她的参与。
不过，其中发生了一个小插曲。
“萧掌柜，你怎么来了？”莫蓝惜正准备给大哥那边送饭，就看到萧掌柜带着一个四十岁左右的男人进来。
“知道你店开业，肯定需要厨子，我给你带了一个来。”萧掌柜笑眯眯地对着莫蓝惜，他主子自从遇到莫蓝惜好像对事情有那么几分的在意，他是看着萧夜长大的，他自然希望他高兴地，
“这……”莫蓝惜看了眼后面对着她行礼的厨师，萧掌柜还真是好心。
“来，把这个拿着。”萧掌柜见莫蓝惜没有一口答应，从腰间取出一张纸交到莫蓝惜的手里。
莫蓝惜对这张纸再清楚不过了，昨天她手里可是有整整十七张呢，她怎么也没有想到萧掌柜送给她这，他们天香居培养起来的厨子，这可不是那么简单的。
“这个不行，这个得听我大哥的。”莫蓝惜连忙将卖身契退了回去。
“你这个小丫头，好吧，那我把他带给你大哥。”萧掌柜一眼就看到餐桌上面的肉酱，莫蓝惜连忙给萧掌柜装了一瓶带回去。
“这个就是莫老板要跟我们合作的肉酱啊，我带回去先尝尝，等你们忙完了我们再谈。”萧掌柜见莫蓝惜这么贴心，不由心里发笑，这个小丫头什么表情都写在脸上，跟主子还真是有互补啊。
“萧掌柜，您慢走啊！”莫蓝惜直到看到不萧掌柜的身影才回到了店里，他们怎么知道大哥打算做肉酱的生意，还是大哥早早就他们通气了，这有些不像大哥的做风。
不行，晚上得先问问大哥，可是一想到大哥这几天这么忙，算了，还是过一段时间再说吧。