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第96章 分店

“莫兄放心,天香居在周边繁华的小镇上都有分店,我们可以在小镇上试开几家。”萧夜说得自信,小镇的成本比城里要低许多。

“大哥……”莫蓝惜听着非常心动,她相信火锅的味道,她更是对火锅非常有信心。她很想答应,轻扯着大哥的袖子。

周边的小镇他们都有豆芽销售点,一个像私房菜馆的小店每个月只有五百个铜板,如果开一个稍微大一点的火锅店,租金、投入不到他们现在这个店半天的进帐。

“可以,我先让人去周边镇上查看一下情况。”莫清华没有否认,开店并不是一件简单的事情,得先做考察,等他一切就绪那也到了这个月底。

“好,镇上都有天香居的分店,你们可以直接找天香居分店的掌柜,他们会对我们有很多帮助的。”萧夜并不着急,他只是提出一些意见,并且他说的我们,也在变相地告诉莫清华他们是相辅相成的。

“那就有劳莫兄了。”萧夜明白莫清华现在有些迟疑是他想打好基础,但是想到不久之后可能会发生的事情,所以就推了他一把。

……

“大哥,你不想开分店吗?”萧夜走后,莫蓝惜想到大哥刚才的犹豫,问道。

“不是,只是我们主店才开业没有几天,很多东西并不是很成熟。”莫清华如是说道,不过,他们豆芽厂、私房菜都已经稳定,再开几个分店也没有多大影响。

“我对我们的火锅店有信心的,可以把我的分成都拿去开店。”莫蓝惜自己还有不少银子,拿去在周边的镇上开几个店是没有问题的。

“你个小丫头,我自有打算,你的银子给你留着吧。”莫清华笑了,小妹对开店总是情有独钟。

“步枫,你明天去安镇,跟安镇的天香居掌柜了解下情况。”莫清华叫来步枫,安镇就是他们以前安家村赶集的镇上,一天就可以打个来回。

“是。”既然天香居的少主都这么说了,这个方便他自然不会推脱,步枫应声后离开。

“表哥的腿差不多快好了。”莫蓝惜喝着豆浆,想起昨天阿爹的话,现在舅舅跟着阿爹去巡查豆芽厂的事宜,也没有具体工作。

舅母帮着阿娘在做一些家务,舅舅一家人虽然没有表示自己的想法,但是莫蓝惜可以感觉到阿爹阿娘的想法,只是他们没有找个合适的机会跟大哥说,她想先替阿爹阿娘打探一下。

“这么爱操心的?”莫清和失笑,昨天晚上的正式认亲宴,他就在想给他们安排一个比较好的事情,没想到小妹比他们还着急。

“我这叫将心比心。”莫蓝惜反驳道,大哥肯定已经在心里有了更好的安排,可是有点急人。

“那让表哥先去南市私房菜里跟魏哲学一段时间,等他的腿彻底好了再作其他打算。”莫清华故作后知后觉得说道。

莫蓝惜见大哥果然有了安排,放下心来。她在家里见到表哥拄着拐杖在家进里转来转去,就猜到他可能有些心急。

“嗯,好,我回去就跟表哥说。”莫蓝惜站起来,现在已经是中午了,刚好在可以在这里吃火锅。

莫蓝惜去外面叫来一个店小二,点了两人吃的火锅菜,煜子现在正忙着招呼底下的客人,步枫出去帮忙了,就剩下她和大哥了。

莫清华见小惜出去点菜,无奈地摇摇头,怪不得小惜这么想开火锅店,她已经连续了几顿火锅了,还是这么爱吃。无奈,他只能陪着小惜再吃一次。

莫蓝惜和莫清华无事,吃了一个时辰,莫蓝惜拉着莫清华去买水果,她想起过两天柳青青要找她减肥的事情,她可以先制定一个月的减肥方案。

自己闲着没事,也可以试试在这里减肥顺便推销一下自己的药膳。

莫蓝惜跟莫清华出去买了一些苹果、香蕉,这些水果比肉还贵,不过普通的水果都还有。她最重要地是去看看母牛,她想喝牛奶,可是在这里牛奶只是普通人的喝的,因为挤出来会有一点点腥味,人们都不太喜欢那个味道。

“这个小牛多少银子?”莫清华见小惜一直在观察着那些卖牛的摊子,他不知道自己的小妹是想喝牛奶,而是以为她只是想养一些动物,看到一只小牛犊问道。

“只要五两银子。”卖牛犊应该是一个二手贩子,看到莫清华和莫蓝惜走过来,他们穿着缎面衣服,后面没有跟随仆人,但是从衣着看应该是富贵人家。

但是他又不敢多要,报了一个这个市面上的通价。

“大哥,我不想买小牛犊。”莫蓝惜听到大哥问小牛犊的价格,连忙阻止。

“你想买老牛?”莫清华看向旁边的一头老牛,不知小妹在想什么。

“我就想买一头母牛,可以回去喝牛奶。”莫蓝惜不好意思地对着大哥解释,其实她想说做吃食,但是觉得这样说更离谱。

小贩听到莫蓝惜的话,反应过来,心里高兴,“这头母牛刚产下一只小牛犊,想喝牛奶刚好。”

莫清华没想到小妹想养牛只是为了喝牛奶,一时不知该做什么反应,就看到小妹高高兴兴地跟着小贩去看那头年纪不大的母牛。

“这旁边小的就是这头母牛生的小牛犊,他主人家需要用银子,今天刚送过来的。”小贩指着卧在母牛后面的小牛犊,比刚才大哥询问的还要小一些,不过病怏怏的卧在母牛旁边。

莫蓝惜有些不太满意,这头母牛看着体型不大,但一直卧在地上都不怎么动,看着像是生病的样子。

“还有其它的没?”莫清华走上前,这一看就是生病了。他们现在的位置是牲口交易市场最外面,里面都是卖各种家禽的,莫清华不想小惜进去,所以主动问道,这头母牛他肯定是不会要的。

“有的,您府上在哪,我找最好的给您送过去。”小贩见莫清华和莫蓝惜并不是那么好糊弄的人,他这里只是这几头,提出这个意见,像他们这种穿戴的人一般都不会是进去逛的,他还要以多赚多一点。