正好，一名脑满肠肥的商人跑过来抱怨了。
“坎达尔大人，您领地产出的豆腐干，已经没有那么好卖了。我希望能够将进价嘛，那么稍微的降低一些些。”
张伯伦望着他油光满面的脸，心里寻思。这个时代魔物匪盗贬低跑，商人应该是仗剑经商的勇士。怎么这种后世的大胖子商人也这么多。
不过还是打着哈哈说到“放心好了，我马上就拿出来让你满意的好康的新货。”
“哦！”脑满肠肥的商人瞪大了眼睛。他作为商人，当然知道新商品的意义。“好康的？是新豆腐干呀？”
“什么新豆腐干，比豆腐干还刺激，还可以教你登dua郎哦。”张伯伦即答。
脑满肠肥的商人不明所里。但是还是追问道“让我看看正常不正常。”
喂，你抢了我台词啊。张伯伦心中想到。但是还是说道：“那么就请你稍等两天了。虽然我知道你时间宝贵，但是相信我，肯定不会让你失望的。”
之所以要让他等，是为了尽可能的多凑齐几名商人。然后张伯伦就要使用让商品能够卖出高价的大招了。
那就是，拍卖！
这些商人，当然不是什么富可敌国的大商人，不然也就不会跑到这种穷乡僻壤做豆腐干买卖了。因此，当张伯伦将他们召集起来，告诉他们这种竞价拍卖方式的时候，都一个个颇感新鲜。
接着，张伯伦就拿出来了要拍卖的东西。只见他取出来了一个小坛子，打开了封口，顿时，一股强烈的气味传入到了那些商人的鼻子。
“这，这是？”
没错，在之前论坛上，就有人给他建议过了，既然搞了豆腐，那么这个东西一定要搞。
那就是，豆腐乳。
说实话，张伯伦本人不是很喜欢吃豆腐，觉得缺乏滋味。但是豆腐乳就不一样了，那滋味，啧啧，经过发酵之后，不但豆腐变得更加细腻可口。那股独特的鲜味也在霉菌的分解作用之下产生了出来。一块豆腐乳，就能让人干吃一碗白米饭。这可是豆腐远远做不到的。
张伯伦做的是豆腐乳中的“红方”。确实，“青方”曾作为御膳小菜送往宫廷，受到慈禧太后的喜爱，亲赐名“御青方”。但是那个可是臭豆腐啊。那个味道这边的人未必受得了。一方水土养一方人，很多人视之为美味的东西，外地人未必能够接受。考虑到这里没有“臭奶酪”、“瑞典臭鲱鱼”这类食物流行。张伯伦还是保险起见不做臭味食品。
“你们可以尝尝。”张伯伦介绍到，众商人接过来坛子，用小棍棍挑起来一点，一尝，顿时瞪大了眼睛。
人类对于鲜味的追求是共通的。在味精出现之前，鲜味极为难得。中国厨师过去讲究的高汤，就是为了鲜味。“民以食为先，食以鲜为先。”只是味精这种工业品太过霸气，将传统的厨艺中为了鲜味的很多技巧都抹杀掉了，比如过去一些厨子有个不传之秘就是偷偷用袖子里藏得海肠粉提鲜。被味精惯坏了味蕾的现代人很难想象过去人受到鲜味冲击时的反应。
立刻，脑满肠肥的商人放下了坛子。拍板到：“这是什么？我要定了！”说着，就拿出一个袋子将里面的金币倾倒出来。
“我出更高的价！”一个瘦高个商人不甘示弱。
一个浑身肌肉简直像人形食人魔的商人，将手握在了剑柄上，简直想要使用武力了。然后他又想起来了张伯伦的规矩，立刻从怀里掏出来了钱袋。
张伯伦是看的眼睛都笑弯了。嘿嘿，拍卖就是好啊。
等到这出拍卖结束。没拍到的人有些不高兴，纷纷抱怨张伯伦让他们白等了几天。然而张伯伦对他们说道：“别急，我这还有别的好东西呢。”
是啊，既然发酵的话，当初又买了大量的黄豆。那么怎么能少了这个东西呢！
中国有穿越题材的网络小说。日本也有很多穿越到异世界的轻小说。中国网络穿越小说中主角经常会给异世界人带去的美味各不一样。而日本一些异世界轻小说中有一个美食简直是“定番”了，那就是味噌（みそ）。
没有拍到豆腐乳的商人一尝味增，那是十分满意。大概这是因为是日本轻小说家构建的世界。他们对味噌的认同犹在豆腐乳之上。对于他们来说，之前没拍卖买到豆腐乳简直是塞翁失马焉知非福了。
就连之前买了豆腐乳的商人，也变得很失落。因为拍卖买了豆腐乳之后，他们剩下的钱就不够买味噌了。不过，想一下豆腐乳和豆腐干的关系，豆腐乳更容易打开市场。让他们变得也没那么患得患失了。
当然，他们也起了购买秘方，自己生产制造的心思，被张伯伦一口回绝了。这两样东西要成为他的领地里的特产呢。
“穿越者搞豆腐乳和味噌这也没谁了。”BY向右刺
“其实大家存在着一个很大的误解。那就是因为穿越者生产出来的东西很容易打开市场。”BY张伯伦。
“不是嘛？未来科技带来的碾压式的新商品啊。”“就是就是，现在的千元级手机拿到两年前都铁定能成爆卖。”
大家纷纷表示不信。
“那么你们想一下，当时英国的科技也比中国强。能够生产清朝没有的东西。结果呢？还不是要靠鸦片来打开市场？”BY张伯伦
生活在市场经济时代的人，大概不理解自然经济时代的人。他们更习惯自己生产自己需要的东西，所谓的自给自足。就连买东西，也喜欢以物换物，例如清朝人会拿鸡蛋换灯油、头发换糖之类的。欧洲中世纪早期一个农奴从来没用过钱可能是一件很正常的事情。而更夸张的是李氏朝鲜，被称为“小中华”。但是曾经多年根本就没有在使用货币！而是用米和正布代替。到了17世纪再次铸铜钱，因为离上一次朝鲜用钱已经太久了，以至于老百姓不知道铜钱这个东西可以用来花买东西，还要专门的进行教导……
所以，不要妄想穿越者过去随便生产什么，就能大卖，大发横财。教科书上所说的“商品经济的萌芽”之类的，不是乱讲的。
所以，张伯伦才从吃得上下手。不管怎么说大家既然都要吃东西，那么做食品的买卖就没错。所谓的恩格尔系数（恩格尔系数(E)是食品支出总额占个人消费支出总额的比重。），在古代会高到夸张。特别是，搞豆腐啥的，张伯伦一开始也就瞄准了森人。