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第76章气味独特的佛跳墙

“诶...开始?...开始什么?”郝院长不解地问道。

“什么开始什么?”许老停下了准备解开汤蛊盖子的手,疑惑的看着郝院长。

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就在这时,大厅内忽然有人站了起来,如果赖厨师长还能记住的话,那他一定能够认出这人就是早上替郝院长通知自己的那人。

那位医院职工站起身问道:“赖厨师长,这食堂外的比赛通知不是说了吗?我们来到现场的每一个人都是评委,你现在只有三份。我们这么多人怎么分啊!”

“对啊,刚才的几道参赛作品人人有份,怎么到你就这么特殊?”有支持者站了出来,这人正是早晨在人行道边和赖厨师长不欢而散的路人,也是医院的职工。

“对啊,你怎么解释?”食堂的众人纷纷喧闹了起来...场面一度失去了控制。

赖厨师长只做出了三份佛跳墙,让现场的大众评委大失所望,大家纷纷将矛头指向了不遵守规矩的赖厨师长。

食堂外的通知上明明就写了每个人都可以点评,按照今天现场的情况来看,那就是每个人都应该品尝到传说中的佛跳墙。

“你们怕不是想多了,发了癔症哪里有那样的比赛,肯定是李大胖在忽悠你们。”对面只是一群普通的医院职工,赖厨师长面对他们的时候,口气自然是不一样的。

“谁能够一次性做上百份参加比赛的菜品出来。你们把人给我找出来。我要当面揭穿他。”赖厨师长没有毫无无惧,对他来说只要不是医院的领导,谁都可以开怼。

郝院长和后勤主任也没想到事情发展到了这样的底地步。原本欢乐享受的现场气氛一下子变得剑拔弩张起来。

俩人现在都也些不知道该如何处理,赖厨师做的佛跳墙只有三份,不可能均分给所有人。硬是要每人一份的话,估计连一人一口汤都不够。看着赖厨师长怒目圆睁,情绪激动的样子,估计劝说赖厨师长放弃参赛也是个难事。

众怒难平VS强词夺理...

暂时都没有出声,郝院长和后勤主任脑力全开,一定要想个好办法出来,把这次比赛圆满完成。不想好好的一个比赛最终闹剧收场。

就在郝院长和后勤主任暗自伤神的时候,许老可管不了这么多了,已经是最后一份参赛作品了,一定要好好品尝。许老伸手揭开了汤蛊的盖子...

想象中佛跳墙那种融合腥、鲜、香的浓郁香味并没有出现,反而是一种说不出来的难闻气味。

这种味道就连臭豆腐或者是榴莲的臭味都比不上。上述两种美食有很多人喜欢,这些精心设计的臭味吃到嘴里最终总会变成香甜,所以大家称有臭味的美食为“奇香”。

可是赖厨师长参赛的作品明显不是“奇香”的一种,那种酸臭、腐烂变质被加热后产生的异味让见识广博的许老都不知道该如何形容。

可是堂堂厨师长的参赛作品不可能使用变质食物啊?而且刚才自己走进食堂大厅的时候,明明就闻到了前几道美食的香味。能够同台较量的佛跳墙不应该是粗制滥造的敷衍之物?

一时之间想了很多,许老同时也听见了赖厨师长“理直气壮”的争辩,“难道真是特殊创意的佛跳墙?要不然他哪里来的底气...到底要不要试试呢?”

没有品尝到之前几道参赛美食的遗憾最终打败了心中对异味佛跳墙的怀疑。许老鼓起勇气,封闭了自己的嗅觉,捏着勺子伸进了装满了佛跳墙的汤蛊,从汤蛊的最底部舀起了满满一勺...

如果有老饕看见许老的动作,一定会给许老竖个大拇指,尊称一声“行家”。像佛跳墙这类的煲汤,很多精华都沉到了汤底,所以第一勺一定要将沉淀在汤底的细微颗粒搅动开,最好是能均匀分布在整个汤蛊里...

就这样封闭着嗅觉,许老轻轻搅动着佛跳墙...可是许老完全都没有注意到旁边的另外两个评委惊恐的看向了自己。

郝院长和后勤主任面前的佛跳墙还没有揭开盖子。可是随着许老的不停搅动,郝院长和后勤主任也都闻见了那奇怪异常的味道。

这也太难闻了,可是为什么老许还能够毫不在意地不停搅动,眼神里还隐隐有一丝期待...许老的表情和鼻尖刺鼻的气味形成了强烈的对比,这样情形让郝院长惊呆了,一时之间忘记制止自己的老友,这已经明显变质的食物是不能吃的。

搅匀了佛跳墙高汤之后,许老舀了一勺送进了嘴里...当舌头才接触的液体的一瞬间,许老感觉自己在爆嗮的夏日里跌进了一个满是腐烂变质海鲜的游泳池...脸色迅速变青,味蕾直接告诉胃,现在需要胃酸清洗一下整个消化道。

作为一个资深美食老饕,许老品尝美食的动作是系列性的,先是将美食送进嘴里,接着就是用舌头和口腔上壁摩擦...汤类美食的口感,许老都喜欢这样来品尝。

可惜习惯性的动作给许老带来两个更加难受的体验。情急之下,赖厨师长将洒落的高汤用撮箕扫把扫了起来,却来不及过滤,许老又非常潇洒的搅匀了整个汤蛊的高汤...于是,现在的许老嘴里并不是饱含着精华的高汤,而是满嘴的沙子。

眼看着老友脸色迅速变青,郝院长关心的问道:“没事吧?你怎么敢吃这样的东西,光是难闻的气味就让人不敢下口,你倒好,这么多年了,急躁的毛病都还没改。”

说着安慰的话,却造成了哪壶不开提哪壶的效果,并且郝院长完全忘了提供这道参赛作品的人,是自己医院食堂的厨师长。

郝院长的关心,倒是提醒了许老,自己的嘴里还包了一口...不知道什么玩意儿的东西。

“黄皮瘦狗...竟敢如此欺辱我皇甫世家。”感到自己受到了侮辱的许老“腾”的一声撞开椅子,站了起来,大声呵斥就要张嘴而出...结果嘴里还包着一口...许老无意间第二次感受了嘴里的怪味。

“忍无可忍无须再忍;君子报仇十年不晚,可老子就是一个武人,有仇当场要报;打人不打脸,欺人专骑脸”

被刺激到怒火攻心的许老很快把心中的想法变成了现实。