Vlog时代下能火起来的博主都有自己的视频内容，也就是个人特色，在信息爆炸的时代，每个人都很容易被错过，只有特色的标签才有可能被流量记住。
虽然三个月拍了许多视频但并没有自己的特色，完全湮灭在时代的浪潮当中，小赵如醍醐灌顶般领悟了想在这个时代生活下去的重要东西，那就是标签。
现在主流的做菜视频都是按部就班的操作，自己之前就是这种路子，第一个人或许可以成功，第二个模彷者，观众可能就看腻了，继续做下去显然是不合适的。
那就不能像别人一样，前面的人已经做的很完美了，要么做的蹩脚一些，要么做的夸张一些，才能展现自己与众不同的东西，这就是创新。
摄像机固定在合适的位置，开机，小赵一边讲解一边做菜。
青尖椒洗干净斜切成五段，三毛钱的新鲜猪肉洗干净，先切成厚厚的薄片，再横刀切成粗粗的细丝，准备三五粒蒜瓣剥皮切成蒜沫。
三毛钱估计也就能买个猪毛，这样讲话就为了制造戏剧冲突才故意这样说的，有些按捺不住的观众一定会在弹幕上喷人，要的就是这样的效果。
前期的准备工作完成，煤气炉子开大火，铁锅加热后倒入少许的油。
大火油热，倒入青椒爆香，翻炒过后盛出来晾在一边。
锅中倒入切好的肉丝，不停地翻炒，快五成熟的时候加入蒜沫，炒出肉香味。
加入晾在一旁的青椒，继续翻炒，按照个人的口味加入适当的调料，料酒和食醋，直到完全炒熟。
到目前为止一切都还正常，正常的洗菜切菜过程，正常的做菜过程。
小赵拿出一个巨大的白色带花瓷釉盘子，比宴席上盛一整条糖醋鲤鱼的那种大盘子还要大上三个。
这个盘子是专程跑到瓷器市场里购买的，市场能买的最大的一只。
巨大的盘子与盘中的仅够两人份量的青椒肉丝形成巨大的反差，戏剧效果一下就出来了。
封面再配上小赵凑近盘子试吃的镜头，那种比他的脸的盘子，加之非常搞怪的表情，当天晚上的点击率就翻了十倍。
视频的播放量也突破八倍，奈何之前的播放量都在几百上下，翻了八倍也仅仅是达到了千级的水平。
铁杆粉丝毒心猫很快在视频底下留言道，up主教做的饭菜很好吃，我一个星期吃五十次！
一个星期七天，一天吃七顿也不够五十次啊！
第二行就出现了另外的留言，小赵的小号留言，一个星期吃尖椒，你的屁股还好吗？
回答留言几乎是小赵最喜欢的环节，水友的回答方式比能想象到的段子还要沙凋。
视频刚上架的头一天有平台的相关推送，点击率和播放量最高，具体的统计数据要到第二天的十点才能看到，在后续的情况下依然有增加播放量的可能，不推送的时候增加量会相对少很多。
等到第二天十点的时候，小赵点看后台的创作者平台阅览数据，数据增加了一些，不算很多。
夜间的播放量本来就比白天人少些，只增加了六百个人次，比之前的数据已经算是很大的进步了。
小赵点开自己的视频页面想看看又有那些有意思的留言。
一名叫两只狗子的网友留言，up主，up主，你用大盘子还不够吸引人，你要是敢用洗脸盆我就服你。
好家伙，洗脸盆，这届网友可不好湖弄啊！
小赵把这位网友的留言加了置顶，还留言道，等着吧！
今天要教大家做一道手撕包菜。
准备一个包菜，去掉外皮洗干净，控干水份。
对半切开，包菜芯取出，如果不取出来，整个包菜会压的非常紧实，不方便剥离。
去掉芯的剩余部分一层层的剥开，手撕成块状，这里有一个挑包菜的小妙招，在菜市场挑选包菜的时候，一定要挑重的拿，那种轻的，都已经风干了水分，口感非常的老硬，吃起来不爽口。
先是准备工作，一颗大葱切取一段葱白部分，斜切成葱段；蒜瓣切成蒜片，干辣椒切成段，放置在空盘子里备用，蒜瓣和干辣椒都是三个的量，斜刀切方便入味。
油热之后，加入一些干花椒粒，炒香。
再加入之前准备好的蒜、辣椒和葱白，如果喜欢吃姜的话还可以加入一些姜丝。
都炒香之后加入手撕好的包菜，在加入包菜之前一定要控干水分，如果水分太多就会变成炖菜，绵软无力，软趴趴的，你们懂！
醋可以多放一点，加一些生抽，先不要加盐，盐中含有的预防大脖子病的碘元素预热容易挥发，可以在快炒熟的时候在添加进去。
全程大火翻炒，依据个人口味可以再加些其他的调料，比如味精和鸡精等等。
这样做出来的手撕包菜可以最大程度的保留水分，整体呈现脆脆的口感。
盛菜的时候，小赵从桌子底下拿出一个不锈钢的脸盆。
像古代铜镜子一样漫反射着光，为了做出打脸效果，小赵专程在超市买了不锈钢的脸盆还有一对不锈钢的快子。
小赵在视频里专门艾特点名这名网友。
第二天的点击率也再一次的破新高达到了一万加的水平，视频的播放量突破九千，还有一百块的大额打赏。
小赵做菜三个月来第一次播放量这么高，新增加的关注收藏人数也比之前多了很多。
打赏的金额也来自要求使用不锈钢盆的那位狗子网友，视频的底下还有他的留言，up主敢不敢用澡盆子，你要是用澡盆子做饭我就打赏三百。
当然播放量上去了之后，留言的人数也多了起来，还有其他人的留言。
其他人的留言大都是些评论的话，或发表自己的观点，或吐槽卡路里摄过量，碳水化合物超标警告，不环保，不健康等等之类的留言。
这个人虽然开着玩笑似的提出问题，小赵却发现实质性的影响，好像每一次做的更夸张一点，视频的播放量就会相应的增加一些。
小赵又在此人的言论下面留言——安排！