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第1061章 风雅的宋代宴会

据说,秦观后来编定淮海集,就将此句改成了:经旬牵酒伴,犹未献长杨。这一改,使诗从描写狭邪之游一变而成关心国事,格调自是高了,却反而觉得不及原句真实有性情。

你黄庭坚指着赵兴,怒火万丈,却又无话可说。晁补之连忙拉着他的衣袖,转脸对赵兴说:师弟呀,我知道你生性憨厚,对自己人从来不说一句指责的话;我也知道你无意仕途,所以不知道官场险恶这句话原本没有什么,但如果联系少游前后诗风,他便今生难以翻案了。

还有,黄庭坚继续说:有诏授少游太学博士秘书省正字,昨晚他参加某贵官庆宴,主人让宠姬碧桃侑觞劝酒,这厮领酒之后,竟举觞劝碧桃酒。

主人不悦,答:碧桃素来不善于饮酒这话什么意思,那是不让少游勉强他的宠姬。谁知碧桃客气,答:今日我为学士拼了一醉,举巨觥一饮而尽。

宾主相酬,到此为止了吧。可这厮一把年纪白活了,他竟即席赋词一,赠贵官宠姬。于是,阖席悉恨。贵官云:今后永不令此姬出来。,你看看这厮办了什么事

宋人宴会喜欢出家姬点缀,席上间作小词调谑,在当时也未必有多么犯忌。令阖席产生怅然不满,更令主人恨恨誓的,定是因为秦观词中犯了禁忌。赵兴咂巴下嘴,问:什么诗

秦观面色苍白,似乎也认识到自己行为孟浪,他慢慢地回答:是虞美人

碧桃天上栽和露。不是凡花数。

乱山深处水萦洄,可惜一枝如画为谁开。

轻寒细雨情何限。不道春难管。

为君沈醉又何妨,只怕酒醒时候断人肠。

果然,秦观又多情了,词中不是对沦为姬妾的女子之亵玩调侃如果是这样。大家可以容忍,因为风尚如此。

但秦观却真心替她可惜,怜悯她的不幸处境。

赵兴气的无语摇头:你说你怜悯别人宠姬干什么那是该你怜悯的吗别人请你做客,你直接在席上告诉人家的宠姬你嫁地不好

别说主人。连客人都觉得可恨

场中气氛有点沉闷,王夫人赶紧上前打圆场:罢了,少游叔叔,离人虽然年纪小过你,但你也要学学他的处事稳重,今后切不可如此了。

行了,我们今天来,不是来骂人地。听说离人的贵亲被掳,受了惊吓,我们是来看望的。恰好履常方叔今日进京。你们老师不在,我便借离人这里招待一下我听说离人这里天天有好吃的。

赵兴哈哈大笑,他反手拉过秦观。把秦观地手放到黄庭坚手心,用力握紧,笑说:人说兄弟同心,其利断金,今天我们可是全本兄弟会除了张师兄。所有的兄弟都到全了。

来来来。现在整个汴梁城里,若论好吃的。没有比我的府中还全,瞧,汴梁城地名厨都在这,他们中午恰好试制新菜,各位师兄,随我一起品尝。

赵兴把秦观的手与黄庭坚拉到一起,倒让大家不好再开批斗会。新来的陈师道李连忙上前与赵兴见礼,寒暄过后,一群人便被赵兴半拉半拽地扯到了赵兴特意扩建的大饭厅。

赵兴前面走,他的家仆们听到王夫人说赵兴处事稳重,禁不住暗自翻白眼一个刚用雷霆手段,把汴梁丐帮的帮主卜庆的势力连根拔起的人;一个连续两晚上,提着刀满城杀人的人,竟然处事稳重,没天理了。

然而,赵兴的冷酷与铁血也让这些家仆战栗,赵兴再没有什么立威手段,这些家仆们从此不敢欺瞒这也让家仆们最后都获得了丰厚收益。

赵兴地大型餐厅里,寄寓赵兴家的陈正带着孩子观赏厨师们的作品,半个主人地他在厅中迎着客人,并代替赵兴招待客人,使赵兴有机会去厨房现场指导厨师。

改装过得餐厅里,数张小餐桌拼成一个u字形,形状活像现代的会议室。桌上面堆满了厨师的作品,多是些众人没见过的新菜,比如木耳菜莴笋洋白菜

陈招呼大家随意做:离人向来不讲究礼节,随意,自己觉得那盘菜好哪位厨师好,就坐得到那盘菜那厨师跟前,这里,许菜肴还没命名,离人抓上了我,头疼啊各位学士们来了,正好,来,一展才华。

苏门六学士的光临让厨子们受宠若惊,他们乐癫癫地跟在这群当世名声最响亮地诗人身后,殷勤的给他们介绍菜地来历做法,以及所表达的意境,希望获得他们的赐名。

新来的李,按现在的话说就是文学评论家,他的著作后来成为评价宋代文学家的依据,这些新菜他虽然初次见面,但评价却句句中肯,比如,胡萝卜,李命名为金笋丁香萝卜,到恰好跟它的初传入中国的名称相同历史在这一刻,竟然回到了它原先的轨迹。

这顿酒宴进行的非常成功,苏门六学士加苏轼的两个儿子,品尝了许多闻所未闻的菜肴,除了冬日见到绿色蔬菜外,更多的是利用寒冷水运到汴梁城的各式海鲜,以及为了烹饪海鲜而添加的各种香料。厨师们为了让这群名人给予自己好的评价,也使出了全副心事,水平挥

别人都吃的满意,赵兴可苦了,他不知从哪里找了一顶高高的白帽戴在头上。又在厨房里摆了一个高椅坐上,拿着一根紫红色地棍子。居高临下指点每个厨师的动作,进行现场指导。一场宴席下来,几个师兄们吃地直不起腰来,唯独他被油烟熏饱了。

这是一场厨艺界的盛会。若干年后,当时在场的厨师们还对这场盛会津津乐道,由此,各酒店也在流行起大掌厨的规则。大掌厨浑身打扮仿佛赵兴当日。带着一个高高地白帽,坐在高椅子上,居高临下指手画脚。

这顿饭足足吃了两个时辰,相当于现在从正午十一点开始准备,十二点钟正式动手开宴,直到下午四点才把饭吃完,而整顿宴席前后上了一百五十多道菜,这在当时是极端罕见的。

这些菜,用两三个炉灶是做不出来的。但赵兴把冷盘热盘交叉着上,让席上人从不感觉到桌面冷淡。唯觉得川流不息的新菜端上,令人目不暇给,美不胜收。食不厌精最后,平均每个客人吃了大约十余道菜,把饭菜都吃到了嗓子眼。

最后几道果盘做好了,这是辉煌地结尾,赵兴拍着巴掌。带着鼓励的微笑跟所有的厨师点头:完美简直是太完美了各位。你们创造了历史今天我们总共制作了八十多道海鲜,二十余道青菜。四十多份冷盘

今日必将写入历史,当人们记述这些新式藩菜与香料传入的历史时,必将提到今日,提到诸位

好吧,已经在餐厅介绍菜的大厨师不算,在座的所有掌厨都把新衣换上,我们一起去餐厅,接受诸位学士的问候

赵兴换了一身轻便唐装,带着两排厨师,端着最后的冷盘与点心进入饭厅,这是欧洲宫廷式的宴席结尾。当他进入屋里时,现所有人都伸直了腰,直着坐在椅上,满意地打饱嗝。

在赵兴的示意下,厨师们一个个上前,骄傲地介绍自己今日制作地菜肴,并感谢苏门五学士的命名,而苏门五学士回以中肯而精辟的点评,令他们劳碌产生地疲惫,立刻变的光彩照人。

宴席进行到这,大家似乎都很满意,可也有不满意的人苏遁就很不满意,正在大家心满意足的撤下残席,摆上果盘与点心时,苏遁摇摇晃晃的带着两只体长一米地宠物猫窜进饭厅,身后还跟着追之不及地朝

进入饭厅,苏遁也没向几位哥哥打招呼,直接跌跌撞撞的扑向了赵兴,边跑边嚷:狗狗,狗狗,我地狗狗,大大,我的狗狗,还我狗狗。

原本苏遁在后院与朝云等女眷在一起吃饭,估计他是忍不住跑出来,别人都没拦住,让他冲进了这个大人待的餐厅。他的出现立刻引起一片惊恐,几名厨师指着他那体型巨大的宠物猫尖叫起来,胆子大点的则只顾瑟瑟抖,更有几名厨师一翻白眼,晕倒在地。而沉不住气的厨师都窜向赵兴身后,借赵兴的身体躲避。

纷纭的惊呼声中,赵兴听清了他们说的那个字豹。

黄庭坚也站了起来,他想用身体掩护几位兄弟,但挪不动脚了。这些人当中,李胆子最大,苏轼曾夸他万人敌,他成功跳出来挡在众兄弟面前,而陈师道则完全晕了过去。

赵兴弯腰把苏遁抱起来,两条一米长,体重十五公斤,约有已成年羊大小的大猫打了个哈欠,露出长长的獠牙,引起一片惊叫,而后它懒洋洋的卧下,卧倒在赵兴脚边。

大猫的温顺令众人稍稍定下心来,黄庭坚一挥衣袖,斥责说:离人,你怎么给小弟豹子玩,太危险了,君子不立危墙之下,况虎豹哉。

黄庭坚的大声呵斥让苏遁忘了他来的目的,他吓得躲在赵兴的怀里,忽闪着眼睛,诧异的望着黄庭坚,望着他两位兄长。而朝云则在后面歉意的向受惊扰的诸位作揖。

乘此功夫,厨师们一个个偷偷溜出去,赵兴用脚拨拉卧在他脚下的大猫,不解的问:怎么会呢这不是猫吗

不是猫,我在杭州见过这东西,下南洋的海商爱从南洋带来这玩意。他们叫这东西为芝麻豹,它是豹子。不是猫黄庭坚肯定地回答。

不是猫赵兴疑惑的看了看自己脚下地猫,他倒突然想起在中国不勾兑的酒不叫酒,叫做原酒,或酒头;钢在中国不叫钢而叫合成钢一样或许。或许,这玩意前面该也加个字,比如称家猫而不叫猫。

难道它不是家猫赵兴又问。

李看到没有危险,他弯下腰观察着赵兴脚下的猫。回答:你说的是狸吧古人狸狸猫和家猫不分地,这种芝麻豹我也听说过,它确实不是猫。芝麻豹是福建人的称法,浙人称它为黄豹,广人则把它称为黄虎,没一个称猫的这绝不是猫

不是猫,难道宋代没有猫这就有点奇怪了

赵兴疑惑的摸摸头,又问:既然这种芝麻豹多有人养着玩耍,师兄们是否听它曾伤过人

赵兴这一问,黄庭坚松懈下来。他老实地回答:这倒没有不过,我等初见豹子在家中,有点慌乱倒是我孟浪了。噢。至于离人问这是狸还是什么东西,等恩师回家后我们好好问问他。

赵兴不知道,对于中国猫传入的历史争论很多,历史上最古老的猫的记载是在礼记,不过礼记中除了记载过猫以外。还记载过麒麟凤凰鲲鹏霸下等等虚构中的动物。所以礼记中即使记载了猫。也不能当作古代中国存在猫的证据。

据称,中国最早关于猫传入的记载是在明代。明朝张岱夜航船一书中说,是唐三藏到天竺取经顺便把猫带回的,目的是让它保护经书,以防老鼠啮啃经书但这种说法依然不可信,因为基因研究,中国的猫是在12世纪传入地,而且是由中东传入的物种,不是印度越南物种。

所以,最大的可能是,猫是由西征地蒙古军带回中国的。

然而,古代中国所称的猫是什么这让赵兴充满迷惑。而日本人认为他们对宋史最有言权,他们对此解答称:古代中国的狸狸猫与猫不分,都是指貉。

苏遁的宠物猫确实不家猫,按现代说法,它是一种豹猫。而豹猫是学术称呼,就跟猫熊在俗语里常被颠倒语序称之为熊猫一样,豹猫俗语叫法是猫豹,意思是说它是种微缩版地袖珍豹。

小猫确实温顺,众人渐渐平静下来。赵兴抱起苏遁,柔声细语地安慰:遁儿,别闹了,几位哥哥要小狗去办正事,你让小狗帮哥哥干点活儿,我送你一匹大马好不好很高大的马,瞧,院里几匹马随你选,回头我抱着你,咱们去骑马玩。

现在,现在,苏遁地身子一耸一耸的,迫不及待。程爽有眼色,赶快窜上前,拉着苏遁的小手说:我正好有空,小遁,跟哥哥走。

小孩子没长性,程爽一召唤,他马上忘了自己原本的怒气,欢快地任由程爽抱走。朝云急着向屋里人道了个别,追着孩子匆匆而去。

赵兴放下手,阴沉着脸,一指廊下探头探脑的几个人,严厉的问:谁干的谁把他的狗牵走了

程浊畏畏缩缩的走上前来,回答:老师,我抽中了今日的签,今晚由我领头我刚还打算向老师借几副铠甲

赵兴板着脸盯了程浊半天,慢慢的点点头,说:不错,看到你做事终于知道筹划,我很高兴去吧。组织好你的兄弟。记住,他们的性命全在你手上,你的责任是把他们安全带回来我们的长项是弓箭,不要跟他们逞英雄,因为我们是去报复的就用箭,远远地解决他们。

程浊本以为能遇到一顿训斥,没想到反而被夸奖,他高兴的行了个礼,悄悄退下。在他身后。赵兴轻轻补充:原本这件事能处理更好的唉,连哄小孩的本事都没有。你本应该再动动脑筋。

程浊背对着赵兴,应了声是,赶紧跑出去。

赵兴刚才提到用弓箭射击,黄庭坚担心赵兴在天子脚下闹得不可收拾。他追到门口,准备先叫回程浊,再追问详情却现门口站着几名衙役。转念一想,他明白了。便视若无睹地迈回饭厅。

有衙役在场,那就是公事,赵兴只是帮忙而已,算不上违法那就不理了。自己小舅子被绑,搁谁也要找事泄泻火

不一会儿,各酒楼的老板也闻讯赶来,他们纷纷向几位学士致谢,感谢他们赐名,并盛情约他们来酒楼品尝新菜。听他们地意思,这一次和乐楼的老板拔了头筹。先开办海中龙豹大宴,各酒楼也不甘寂寞,相约轮番推出新菜式。而那些新菜式就是诸位今日所品尝地。

纷纷的喧扰终于归于平静,酒宴残席被撤下去,众人开始寻章摘句,准备赞美这顿丰盛的宴席,又是赵兴搅乱了众人的思路。

不是说茶余饭后。人都喜欢让家伎出来歌舞吗。秦师兄只管到外面去寻欢,却不知道我府中也有一套绝色班子来。诸位且请高卧,我让家伎出来歌舞。

赵兴这座房子铺地是木地板,几张席子在地板上一铺,每张席子跟前放着一个暖炉,几个兄弟们这时已经了解到赵兴的脾气,就不在乎形象了,他们随意的东倒西歪躺着,斜着眼睛等待艺伎出场。

最先登场的是倭女,她们弹着十三弦筝,演唱着一日本和歌。

坐客满筵都不语,一行哀雁十三声,最先评论地还是李,他念了一唐人的诗,评价说:这是唐乐,听说十三弦筝是从大食传入的,在唐时最为盛行,本朝流行十二弦筝,名之为雅乐筝,而十三弦筝为俗乐筝,流行于民间,但今日一听雅,极雅

陈师道刚才被吓昏,现在不好开口,只好在旁边频频点头;晁补之世家子弟出生,喜欢奢华,他的文风也亦如他的性格,言辞华丽。对这样的事,他最有鉴赏力,便用描金高丽扇敲打着膝头,赞赏说:我刚才没注意,离人兄竟然穿了一身唐衣出来,穿唐衣,听唐乐,简直风雅至极。

赵兴拿了一块黄金阑正往嘴里送着,听见晁补之的话,立刻想起一事,马上招呼招呼仆人送来两件黑貂裘,递给新来的陈师道与李:兄弟们一人一件,倒不能缺了你们二位,屋里冷,快披上吧。

晁补之一边用折扇敲打着膝盖,一边问赵兴:这件黑貂裘怎么也是唐款的,我回家看了,完全是唐朝的衣物我说,你这唐朝地东西怎么那么多,莫非是李唐后裔,可你又不姓李。

赵兴感慨一声:原来在大宋时代,唐装已经属于倭人了我跟你说吧,我身上的这套衣服是在倭人贵官中最流行的,倭人喜欢穿仿唐式服式。本来奈良京都地区冬季并不太冷,可是为了仿效唐人,倭国贵族在冬季也穿上黑貂裘他们认为华族就必须穿唐装,才是正宗,才是高贵。

倭国黑貂裘地流行使得黑貂濒于绝种,倭皇不得不下令,穿黑貂需要品级,只有参议以上官员才准许,其他人禁止穿用。

你们现在穿的这几件黑貂裘是我倭国友人送的,估计满天下也就这最后几件了,因为倭国现在禁止捕捉黑貂,在今后百余年的时间里,我估计不会再有新黑貂出产了。

陈师道家庭富裕,他抚摸着黑貂裘轻软的毛皮,倒没有什么特别感觉。李六岁便成了孤儿,由宗族抚养长大,他没见过这样豪华地东西,摸着黑貂裘问:这样一件黑貂裘,该用去多少只貂皮

赵兴回答地轻描淡写:这件貂皮裘是用貂上最好的毛皮缝制地,每件皮裘需耗去一百只貂皮,还要挑毛色均匀的

众人不再说话,都默默计算着这件皮裘的成本,晁补之大笑:别算了。我知道价钱,这样的皮裘的毛质上佳,在马行街上每件可以卖到三千贯。方叔将来手头不济,典当出去,怎也值个一千贯。

李手一抖,差点将皮裘掉到地上。

三千贯啊,在宋代一个中产家庭家资也就在三千贯。按现代标准,京城的中产阶级是个什么概念:就是在京城有一套房子,面积一百多平方以上,家里住至少一个保姆帮助操持家务,还得有一辆车,银行存款二十万美金,月收入足以支持全家舒适生活及雇保姆这样的生活,价值他手上这件黑貂裘

李急抬头,想推辞这份重礼,但他才张嘴,现师兄弟们都在懒洋洋看节目,没人露出推辞的意味,似乎这一切天经地义,他顿时闭上了嘴,再看看,大家的注意力都在倭女的歌声中。李想了想,将黑貂裘轻轻盖在身上,手里抚摸着柔软的貂毛,心思沉醉于节目中。

倭女们的表演极其出色,这也多亏了朝云近日的调教。朝云是歌女,西子湖边最出色的歌女,她稍稍一指点,倭女们的技艺不止上提高一两个层次。

侧耳倾听古朴的唐歌,披一件唐式黑貂裘,懒懒散散的躺在地上,身边几名倭女将食物与美酒送到唇边,这生活,完全是魏晋的洒脱画面简直像一副浮世绘。

是的,廊下一个倭女正用浮世绘手法绘制这个场面不过,倭人把现在这种绘画手法还不叫浮世绘,叫做唐绘。到了宋徽宗末年,宋画的技巧完全传到日本,日本人又立刻喜欢上了这种用华丽的色彩,精致的笔绘,细致的手法,夸张的动作渲染出的画面,他们将这一画法与唐绘相结合,演化成浮世绘画法他们本该把这种人物画技巧叫宋绘,但那时宋已经灭亡了。

黄庭坚年纪大点,吃饭吃得太饱,他很快陷入饭后的倦怠中。身上盖着黑貂裘,耳边飘着细碎的唐乐,这种无所事事的昏让他懒得说话。

秦观刚才挨了一顿责骂,现在看到歌伎们为他表演艳丽夸张的唐晋偶戏,那种夸张的动作,配上堂皇的音乐,色彩缤纷的服饰,令他那人来疯的性格又犯了,看着看着,他拎起一支笔,墨迹淋漓的在纸上挥毫做诗。