朱慈炫和干娘早丹,朋友冯奇坐在马车驰骋在通往东枝城的道路上.缅北山区将成为他们永远的过去.据富裕干净的东枝城,不知道又是怎样的景象.
“大哥,你身上的三百两银子还在吗?”朱慈炫突然问起.冯奇笑着:“还有二百多两了.那些妖jīng住在山区又有法术,它们倒是没有抢我身体上的银子.可是那rì我们跳进湖水里,我身体上的银子掉了一些.还好剩下大部分.够我们花很长时间了.”
朱慈炫笑道:”反正那银子也是咱们从景栋城长官那里骗来的.掉了就掉了吧.”早丹:”那你们怎么不多骗？那景栋城的长官,无论是汉人长官还是克钦族长官,哪个不贪污啊？”
冯奇：“可是现在有银子也没有用，咱们走了这么久，连户人家都没有看见。想买东西都买不到。那东枝城还有多远啊？我现在肚子都饿了，总不能吃银子吧。”
早丹：“是啊，你和三郎昨天晚上就没有吃饭，肯定饿的厉害。可是你不用着急，我们再走一段路程，就是到不了东枝城，也能看见人家。到时候你们好好吃一顿就好了。”
就这样，三人快马加鞭的走了一段时间，过了三条河，饶过两座山。终于看到了一个长满椰子林的村落。
朱慈炫高兴的：“终于见到人家了。就是不知道，这个村落有没有饭馆啊。”早丹：“肯定有。别看这村落，但是它处于到东枝的要道上，过往的路人一定很多。所有这个村落肯定有饭馆。”
冯奇：“那干娘你赶快打听打听老百姓哪里有饭馆，我不会缅族话。”早丹：“不要着急，我马上打听打听。就算自己找，也能找到。”朱慈炫和冯奇头。
到了村落中间，朱慈炫三人被村落的美好村容深深震撼。这个村落虽然不大，但是街道整洁美观，草坪和鲜花树木都是经过修剪的。老百姓的房子都是木竹构造，房铺着厚厚的土壤，上面种着花草。整个房子巧玲珑，颜sè搭配特别美观。
早丹看了看：“我怎么感觉这里不像是勃欧族人住的地方啊。我听勃欧族的房子都是两层竹楼，楼是不放泥土的。而且勃欧族人的家庭是有院子的。可是你看这里的人家，每家都没有院子，而且都是平房，一个楼也没有。”
朱慈炫：“在房子上种花草，确实很少见。缅甸民族众多，也许是什么的民族吧。但是不管是什么民族，可以看出。这是一个富裕和安逸的村落,这里的老百姓一定生活的很幸福。’
冯奇：“早丹干娘，那边有个妇人过来了，你问一下就知道了。”早丹和朱慈炫一看，那边过来一个身穿民族服饰，头带花巾的妇女。早丹忙下了马车，用缅语和那个妇女打招呼。还好，那个妇女听懂了早丹的话，就和早丹交谈了起来。
早丹和那个妇女聊了几句，那个妇女就走了。早丹回到马车上，对朱慈炫和冯奇：“三郎，冯奇，我打听明白了，这里不是勃欧族人住的地方。这个村落叫苏掌，是南掌国移民建立起来的村落。这里的老百姓都是南掌国的裴阁族，他们会缅语。”
朱慈炫头，感慨道：“我早就有耳闻。南掌国战乱不断，居民纷纷外逃。没有想到他们竟然在缅甸的国土上，建立这么好的一个村落。看到这个村庄，就让我想到了达邦城，那是反清复明的义士在缅甸建立起的汉人城。可惜因为我的到来，而被缅甸军队占领了，真可惜啊！”
冯奇忙道：“若不是达邦城被缅军占领，那么我和三郎都不会离开那里。那么就不会有我们俩在景栋城的故事，也不会见到早丹干娘这样的奇女子。南洋有众多汉人，像达邦城那样汉人为主的城还有很多的。他们可大多留着汉人的发式，没有像满人那样留辫子。”
早丹：“若是南洋的汉人都效忠大明，那么三郎的反清复明大业就会很快完成。他们可是一股不可视的力量啊。”
朱慈炫笑道：“干娘还真的很有想法，可是现在干娘还是先帮我们找家饭馆吧，吃饱肚子才能反清复明啊。”早丹笑了一下：“打听到了，往前走就是饭馆，咱们马上就去。”
马车走了不一会，前面充满民族特sè的饭馆就到了。朱慈炫三人马上下车，将马拴好，就一起走进了饭馆。进去一看，里面布置的jīng美雅致，而且座无缺席。朱慈炫用缅语和上前迎宾的伙计聊了几句。头戴白sè头巾的伙计，就给他们带到一张桌子前，朱慈炫三人马上坐下，伙计给他们倒上了茶水。然后拿来菜谱，先询问作为女xìng的早丹要吃什么菜。
早丹不识字，看不懂菜谱。就将菜谱给了朱慈炫，想让朱慈炫和冯奇决定吃什么，朱慈炫和冯奇肚子饿的厉害，对吃的没有什么挑剔，只求速快。早丹就对伙计：“这里的客人最爱什么菜和饭，那么我们就要什么菜和饭。快些就好，我们急着赶路。”伙计答应一声就下去了。
冯奇突然惊奇的：“三郎，干娘。你们看，这些客人吃饭吃菜怎么都用手抓啊？根本没有筷子啊。”朱慈炫和早丹忙环顾四周，果然都是用手抓饭菜吃，一根筷子也没有。难道这里的人是用手抓饭菜吃？
朱慈炫看着睁大了眼睛的早丹和冯奇道：“以前我就知道天竺国的百姓吃饭吃菜不用筷子，都是用手抓。没有想到这南掌国的裴阁族也是这样。他们都迁居到缅甸了，还保留着自己的风俗。据我所知，缅甸人没有这样的风俗。”
冯奇：“那是自然，风俗可不是那么容易改变的。南洋这么多汉人，想必也是一样的。起码达邦城和景栋城的汉人就和云南的汉人没有什么区别。”
朱慈炫：“是啊，这就是民族特xìng啊。我们之所以要反清复明，不仅是为了我们朱家，也是为了反对清朝的民族压迫。自从清军被吴三桂引入关内，汉人就被满洲人压迫。满洲人强迫汉人剃发易服，宣称留发不留头。杀害多少汉人百姓啊！南有扬州十rì，嘉定三屠，北有圈地迁民，全国都大兴文字狱，汉人百姓受尽了苦楚。所以，他们宁愿流亡南洋，宁愿冒险渡台，也不愿意受清朝的统治。”
冯奇：“那三郎一定要领导南洋和台湾的汉人，一起反清复明，救民于水火。”早丹忙使个眼神：“别了。万一这里有人懂汉语，被他听见那不好。”朱慈炫和冯奇这才住嘴。
伙计走了过来，把丰盛的饭菜端了上来。朱慈炫三人定睛一看，主食是糯米饭，再看菜肴，大盘里是三条鲜鱼，五个盘里分别是：鱼酱、烤鱼、烤鸡、炒肉末加香菜、凉拌木瓜丝。此外还有一大钵酸辣汤和一壶酒，却不见筷子。看来，这么丰盛的美食真的要靠手抓了。
早丹对伙计：“我们是汉人和克钦人，我们不习惯手抓饭菜。能不能为我们找来筷子啊？”伙计：“我们这里根本没有筷子，也没有勺子。来这里吃饭的，都用手抓的。我马上给你们打来水，你们把手洗干净了，就不用担心不卫生了。”
早丹还想什么，伙计已经转身走人。一会端来一盆清水，让早丹三人洗手。早丹跟朱慈炫和冯奇只好入乡随俗，三人开始轮流洗手了。
“看来我们真的要入乡随俗了，来感受一下手抓饭菜。”朱慈炫道。冯奇对早丹：“干娘，你知不知道为什么会有手抓饭菜这样的风俗？”
早丹摇摇头，然后用缅语问伙计：“伙计，你能给我们讲讲这手抓饭菜有什么典故吗？”伙计：“可以啊，反正现在我也不忙，我就和你。”
早丹和朱慈炫还有冯奇聚jīng会神的听着，伙计津津有味的讲着，他：“在六百年前，有个叫比西纳的裴阁族大夫，在他晚年的时候，身体很虚弱，吃饭的时候连筷子都拿不住，吃了很多药也无济于事，后来他研究了一种饭，进行食疗。他选用了糯米饭，鲜鱼，鱼酱、烤鱼、烤鸡、炒肉末加香菜、凉拌木瓜丝和酸辣油，加盐后火焖熟。这种饭具有sè、味、香俱全的特，很能引起人们的食yù。于是他早晚各吃一碗，拿不住筷子只好用手抓。半月后，身体渐渐地恢复了健康，周围的人都非常惊奇，以为他吃了什么灵丹妙药。后来，他把这种“药方”传给了大家，一传十，十传百，便成为现在的裴阁族人普遍吃的抓饭了。”
早丹和朱慈炫头，冯奇听后立刻：“那我可要多吃，我身体不好。”完用手去抓饭，一把放进嘴巴里，直夸好吃。伙计一看，忍不住笑了起来。早丹疑惑的问：“你为什么发笑，难道不是用手吗？”伙计回答道：“要用右手抓，左手是上厕所用的，不能抓饭菜。”
恍然大悟的早丹也忍不住笑出声来。冯奇害羞的道：“肚子空空的，上什么厕所？没有那么多讲究，填饱肚子就行。”话虽这样，但是却换了右手来抓饭菜。