“小惜，这次天香居掌柜的回到和安城的总店，他们肯定会推出我们的豆芽牙的。”莫清和见天香居掌柜的离开，听他的意思是让他们直送豆芽到天香居，这个店也是要推出的。
“嗯，到时候，估计会有很多店铺找我们拿豆芽的。”莫清华点点头，天香居在和安城是最大最奢华的酒楼，去的人都是非富即贵。只要他们的新菜一推出，很多同行都会纷纷效仿的。
“那正好，这天我感觉快要下雪了，我们就不能出来卖豆芽了。”莫蓝惜穿着最厚的棉衣，围着两条围巾，可是露在外面的手和脸还是被冷风吹得刺疼。
“下雪还是能摆的，到时候我跟小嘉来就可以了。”这一段时间他们又不用去学堂，下雪也是有人出来买菜的，莫清和可是不想错过赚钱的机会，这比他们扛货要挣钱许多。
想到下雪，再过一个月就要过年了，莫蓝惜想到他们开快餐店的事情。
“大哥，那我们的店什么时候开好呢？”莫蓝惜心里是不愿意等到明年的，拖得的时候越久，变数越大。更何况她想快点赚钱，明年年底原主的亲爹亲娘可是会来找女儿的，她是不想回去的，可是民斗不过官，有钱傍身才好不被捏死。
“你是不是想早点开起来？”莫清华瞧见小妹眼里的担忧，他有些不解，她开店的热情、期待心情可是理解，唯独不能理解她有担心之心。
“是的，我这几天做了好几样菜，你们不是都说可以吗？所以我想早早开起来。”说实话莫蓝惜对于做生意她是没有把握的，很多东西都是在现代纸上电视上看来的，根本没有实际操作。
她这次提议开快餐店，只是因为她银两不够她开一店酒楼，开在哪里、应对什么人群还是莫清华替她出的主意，只要她将自己的大致意思说出来，她大哥就能按照实际帮她出主意。
莫蓝惜不得不承认，他大哥非常聪明，尤其是对人性的理解上。她相信，如果有他大哥帮助，她的小店开起来应该是没有多大问题的。
“这不是快下雪了，怕冷着你。”莫清华看着莫蓝惜着急地样子，笑道。现在开起来可能过年那几天没有生意，他是怕小妹心里会有落差。
“我不怕冷，也不怕累。”莫蓝惜连忙表态，只要将店里弄得暖和一点，她已经在心里盘算着怎么装修店铺了。
“好，一会我去找上次带我们买院子的牙人煜子，让他替我们找店铺。”莫清华哑然失笑，看来小妹开店的决心比他看到的要大许多。
“谢谢大哥！”莫蓝惜给莫清华一个大大的笑容，大哥出马，果然事情变简单了。
“小惜，你们是打算一直在市场里面卖豆芽吗？”莫清华心思忽转，他不管是在镇上还是和安城里面亦或是在书中，都没有看到豆芽这一菜品。卖了这么多天，豆芽非常受人欢迎，想到天香居掌柜的都亲自来跟他们订货，可见受欢迎程度。
“大哥，你是想……”莫蓝惜看懂了莫清华的意思，难道是他想将豆芽卖给全城的人吗？莫蓝惜灵光一闪，是啊，这里根本没有豆芽。
莫蓝惜此时感觉自己呼吸有些有畅了，她一直想着开饭馆，做餐饭，完全把这一层给忘了。
她狠狠拍了自己的后脑勺，将豆芽做大，他们完全可以不用自己拿到市场来卖，他们可以批发给小商贩，或者给大一点的酒楼供货，一家是少，可是全城加上各镇的话，那就是一笔不少的银钱。如果再做得更好一点，他们完全可以靠着豆芽就发家致富了。
莫清和立马在旁边听着大哥小妹的对话，想到了这一层，眼里惊喜闪过，不过很快，眼光就暗了许多。
“可是，我们无亲无故的，想在这和安城里立足很难。”现在他们只是一家小菜摊可能没有人注意，等到了天香居将豆芽的名声打出去，想分一杯羹的人就太多了。
正所谓怀璧其罪，没有强大的靠山，他们甚至连在和安城里做下去都很难。
“所以，光靠我们是不行的。”这些莫清华早就想到了，自从他知道他们家卖豆芽的时候，他就知道他们会有这样的情况。
他们只是卖了三天的豆芽，村里面的人都心存嫉妒、不善。到了这里，人们首先看到是自己的利益，在利益面前，还有共赢。
“我们是需要找一个靠山吗？”莫蓝惜听懂了，她知道一旦生意做大，不管在哪里没有一点背景关系是不行的，更何况在这里制度不完全的古代呢？
“不用担心，我会想办法的。”莫清华看到小妹神情低落，摸了摸她的头。找一个靠山不难，但长久的双赢有点难。
莫清和没有插嘴，但此时他的内心波动是最大的，他听明白了大哥后面没有讲出的话。正因如此，他才对自身的无能感到一种无力感。他紧紧握了握自己的拳头，自己一定要更用功读书，成了他家的靠山。
“二哥，你在想什么呢，快点装豆芽！”莫蓝惜吸到大哥的保证有些安心，看一位大婶过来买豆芽，连忙收了钱，却见二哥发呆。
“哦哦……”莫清和慌忙急地装好。
“二哥，你在想什么？”莫蓝惜送走大婶，转身看着二哥莫清和。
“没有，就是刚刚走神了。”莫清和将前面的豆芽摆好，随意地说道。
莫蓝惜看了看莫清和又转看了眼莫清华，她怎么感觉二哥有点点不对呢？
……
“你要找一个店铺？”牙人煜子没想到莫清华这么快又来找他了，这次是济世堂的药童带他专门到他家里来的。
“是的，我想在南市找一家门面，不需要很大，但要离书院、绣房、书斋近一些。”要找一家自己满意的店铺，凭他们自己找难度很大，煜子是宋大夫的熟人，他又可以从中得到一笔费用，他会非常尽心的。