试营那一天，所有的东西都摆放整齐，店小二一整排站在大门里面，这里没有专门调油碗的地方，他们也没有这样的安排，这就要点菜一样，让客人自己点。
厨房里面所有菜品都已经摆好，第一位出事负责相应的菜品，嫩牛肉都是前一天调好，隔天再上。
莫清华、莫蓝惜、萧夜、萧掌柜、煜子五人坐在大厅的一张桌子上，店小二他们轮番上来对他们进行一遍火锅的介绍，然后照着他们用餐的流程演变一下。
“味道真好。”萧掌柜是第一次吃火锅，当菜品上来后，他开始是抱着怀疑的态度，当吃下第一口的时候，已经被它的味道折服，怪不得主子一直在催促他，推动这家店早点开业。
见大家都非常满意，就只能等明天的正式营业了。
莫蓝惜他们在今天之前，就派着人们去各人流量大的地方发了他们自制的传单，不保证第一天客人有多少，但至少不要一桌不坐就好。
回到莫家，家里人都等着他们的好消息。
“阿爹、阿娘、二哥、三哥，这个给你们。”莫家其他人接过莫蓝惜手里的东西，盯着上面几个大字，免单券三个大字发愣。
“这是？”莫清和看着上面的东西，笑着，估计只有小妹可以想到这个方法了。
“哦，二哥，三哥，来你们每人多两张。”莫蓝惜看着他们一笑，这是她今天临时想出来的，一方面可以做人情，也可以当作其它福利。
“这个是做什么用的？”莫氏看着这个东西，看着更像请柬。
“这个就是给你们，你们可以带着你们的朋友和同窗来免费吃饭。”在现代，新店开业都是有亲朋好友捧场的，可是他们这里好像没有这一层。
她特意跟大哥和萧夜提出这个，一方面大家都有自己的朋友，自家开店，让朋友来吃一顿是人情也可以拉近彼此的关系。当然另一方面也是为了给店里凑人数，增加气氛。
不仅家里所有人都有份，莫蓝惜还给她的莫家私房菜的员工，豆芽厂里面的员工有这个福利，每天换班，由组长带着他们去火锅店里吃饭。
然后每月都可以去聚餐一次，这就相当于员工福利了。莫蓝惜的这个提议让他俩想都没想点头，三个股东，每人十张免单券，这十张都是做为私人的。
不过，新店开店，这个月他们每人的数量可以不限，就连萧掌柜和煜子每人都拿走了十张，他们也是有自己关系好的人。
那些员工福利是直接从帐上走的，这样也不用剥夺他们的权利。当然，除了这些，每个股东可以有免单的权力。
不过，送给朋友亲人免单券的话，他们可以自己吃，也可以送人，既有面子，还不用找人，两全其美。
“哇，这个好啊，刚好我有朋友，我明天就带着他们去吃。”莫清嘉接过小妹的免单券高兴地说道，他前几天还跟朋友推销过小妹的新店，没想到小妹这么贴心地就送来了这个。
“可是，这会不会花很多钱，这些不就是你们自己贴吗？”莫氏最担心的还是银子，小惜在家里给他们做过火锅，那些素菜的银子不多，可是肉菜很多的，这些可不是几个铜板的。
“阿娘，这就是一种变相的推销。你想想啊，你带着你的朋友来店里吃饭，看着是免费吃了一顿饭，可是这样让你们的关系变好了，而且她们就只有你这一个朋友吗，他们还有亲戚朋友，好吃了，他们肯定免不了跟别人说说我们店里怎么怎么好吃，好吃的东西大家都想吃，那么他们肯定会去我们店里的，这样我们不就是赚回来了吗？”
莫蓝惜一点都不担心他们会亏本，她对他们的火锅店非常有信心。
“小妹说的是，大家都可以带着你最近认识的人，明天新店开业，我们开业有点匆忙，你们去了也给店里增加了人气。”莫清华看到大家都是在担心银子的问题，新店开业没人，这才是最可怕的。
“嗯，就这么说定了，阿娘，你明天就把和你一起上香的婶婶们带去吃饭。”莫蓝惜给莫氏下了死命令，不这么说，莫氏肯定舍不得。
“阿爹，你也一样，必须带一桌。不然，你们都不去，店里一个吃饭的人都没有，我和大哥多没面子的。”莫蓝惜见莫氏和莫阿爹脸上有些纠结，他们一部分是担心银子回不去，还有一方面，他们还是有些不太擅长打交道，他们刚来城里，莫蓝惜也希望通过吃吃喝喝让他们快速融入到这里。
“好，为了儿子和女儿，我明天带着人去。”莫阿爹点点头。
“谢谢阿爹，那阿娘你呢，难道你真的忍心我们孤零零的？”莫蓝惜对着莫氏撒娇，可以说是百试百灵。
“你这个小机灵，就知道想这种鬼办法。”莫氏笑了，算是答应了。
两位难搞的人搞定了，接下来就不难了。
“二哥，三哥，阿爹阿娘都已经答应了，你们必须得去。”莫蓝惜眼睛一转，她还得让他两位哥哥有面子，接着说道，“我们店里还推出了打折卡，有了这张卡，在店里消费要以打折的哦，有八折，有九折，这都看面子的。数量不多，如果你们有那位有钱的同学，你们可以卖给他们一个面子哦。”
莫清和笑了，这个小妹，还有这般的小心思。这也是在给他们默默地长脸，他书院里面的同学出身都非常好，小妹这是在帮自己交朋友，拓宽人脉的。
“放心吧，我一定会好好推荐的。”莫清和笑着应道。
“我也是。”莫清嘉搓了搓手，看着小妹手里还有几张免单券，他赶忙算了下自己的朋友，有些人是不能一起去的，他们得分开。
莫蓝惜看了眼自己手里的免单券，自己好像没有什么朋友，拿在手里也没有用，看到三哥一直在看自己的免单券，就将剩下的分给他们每人一张。